耕耘大陸 王品再創兩個高價品牌

記者楊伶雯/台北報導

王品集團耕耘大陸10年後,在大陸地區自立開創兩個高單價新品牌,「LAMU慕 新香榭鐵板燒」、「花隱懷石料理」,不僅同一天成立,且包下上海指標商場美羅場最高樓層,希望與徐家匯共同打造上海新地時尚地標,今年預計各展店3-5家。

王品指出,觀察大陸餐飲消費市場,吃到飽的形態已非一枝獨秀,因應上海高度國際化、外來人口佔占比高的城市特性,高價餐廳迅速崛起。

王品表示,以「LAMU慕 新香榭鐵板燒」及「花隱懷石料理」跨足大陸市場高價法式鐵板燒套餐及日式套餐版圖,初步鎖定現有進駐城市為立足點,全力為新品牌鋪路,將以單城市多品牌作為未來王品集團的大陸發展戰略。

王品強調,深耕大陸10年再創新品牌,將複製台灣多品牌經營成功模式,預計2013年,將以上海為中心,快速展店,兩個品牌將各展店3-5家。