芬園玫瑰紅荔枝Q彈好吃 王惠美推廣

▲王惠美縣長前往芬園鄉推廣正值採收期且罕見的荔枝品種玫瑰紅荔枝。（記者方一成攝）

彰化縣長王惠美關心縣產荔枝產銷情形，昨（十七）日上午前往芬園鄉昨訪查荔枝園，推廣正值採收期且罕見的荔枝品種「玫瑰紅荔枝」，並推廣水蜜桃鳳梨等芬園鄉特色農產品，提升芬園鄉農產品知名度及多元利用價值。

王惠美縣長表示，芬園鄉荔枝種植面積有四二二公頃，品種很多，有大家熟悉的黑葉荔枝、糯米荔枝、玉荷包，還有玫瑰紅，玫瑰紅荔枝的特色，外表有一條明顯的縫合線，看起來就像拉鍊一樣，因此又被稱為「拉鍊荔枝」，剝殼時，果肉不會黏手，Q彈好吃，因為有淡淡的玫瑰香氣，非常清甜，因而被稱為玫瑰紅，玫瑰紅生長季節相較其它品種的荔枝較晚，在這個季節食用風味最好的，品質最好的荔枝以銷售為主，有些也用來製作荔枝乾、果汁、蜜餞、冰品或其他荔枝加工品，讓農民也可以有更好的收益。

王惠美縣長表示，芬園鄉種植很多鳳梨，農友推出一種「水蜜桃鳳梨」，外表看起來像是金鑽鳳梨，但吃下去有水蜜桃的香氣，又有鳳梨的酸甜，吃起來猶如戀愛的滋味，推薦大家，來採買玫瑰紅荔枝及水蜜桃鳳梨，相關資訊可以向芬園鄉農會採購，讓荔枝農與鳳梨農有更好的收益。

芬園鄉農會總幹事黃翊愷表示，芬園鄉種植的荔枝種類繁多，有黑葉、糯米、玉荷包等品種，唯有玫瑰紅荔枝品種超越所有荔枝，也是許多芬園鄉農民辛苦栽種，果肉香甜多汁，喜歡荔枝的民眾可以洽芬園鄉農會聯絡或逕洽芬園鄉農民購買，歡迎大家踴躍購買芬園荔枝。

哈比農場園主楊耀煌表示，園區內栽種的荔枝叫做台農三號玫瑰紅荔枝，另一個外號又叫「拉鍊荔枝」，特點在於底部有縫合線，因此很容易剝開，玫瑰紅荔枝最大的特色在剝開後，就可以聞到很濃的玫瑰香味，果肉吃起來甜美多汁，另外，他的籽較小，深受一般消費者喜愛，但因栽培需要格外用心，較為嬌貴，所以在市面上販售的比較稀少。