花蓮美食,超級名店~鵝肉先生(Mr. Goose Restaurant)

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離開花蓮新城來到花蓮市繼續吃,

剛才的原來只是開胃菜,

花蓮市區的的鵝肉先生其實才是我們的午餐;

嗯~~過了午餐時間,

人少了許多;

加上剛才我們去錯了地方,去了本店,

啊~~周四的本店是休息的哦!!

朋友們可別跑錯嚕

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查了一下,原來鵝肉先生(Mr. Goose)是從路邊攤開始

民國72年開始,現在也已經有35年的歷史;

以前據說是當地人歸類為消夜的美食,

但現在早已成了來花蓮必吃美食的超級名店,

哇~~~看到這一整棟的空間,

很難想像以前路邊攤的模樣。

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鵝肉先生(Mr. Goose),店名直接又好記,

嗯~~感覺上就是點“鵝肉”就對了,

這一整棟都是,且還有電梯;

哇~~~感覺很厲害耶!!

朋友說這裡可是花蓮的超級名店

嗯~~可能是太久沒來花蓮玩耍了,

還真不知道鵝肉先生是名店,

腦海中還是浮現了剛路過的”公正包子“,

還有餛飩、烤玉米….等;

好啦,我承認自己對台灣,不太熟啦,

雖然身分證是U開頭,但還真不常到花蓮來呀!!

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服務人員親切的招呼我們上二樓,

二樓有菜單,慢慢看,等會再下來點餐;

這次跟著油桐花坊的旅程真好,

同行的朋友對吃可是內行,又執著,

那就交給她點,

我們就等著吃囉!!

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原本想說推薦的是雞鵝拼盤

但朋友可是很內行的說:

雞還好,鵝肉比較出色,

嗯~~一大盤的鵝肉拼盤,

哇~~~這還真是美味,

覺得刀工也不錯,

切的薄厚適中(應該是自己吃過鵝肉切得算是相當薄的)

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這跟中壢吃到的鵝肉口感有些不同,

沒有那麼的韌性,難咬,

很適合自己,

加上特調的沾醬;

哇~~~很美味耶!!

(鵝肉是秤重量計價的)

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另外是季節限定的澎湖冰卷

擺盤擺得有點像是請客菜的模樣,

嗯~~還挺可愛的,

超適合炎熱夏天的美味,

單純簡單的美味,

相當對自己的味,喜歡。

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涼拌脆皮,相當清爽有嚼勁,

且味道也調得不錯,

這可是我們熟悉的”豬皮”,

據說這是山豬皮,

夏天吃起來清爽,又開胃,

也挺不錯的耶!!

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還有那看似豬雪糕模樣的其實是“鵝血糕”哦!

哈哈哈,這應該不常吃到,

瞧大夥吃的表情,應該也是相當不錯,

感覺上似乎比熟悉的豬血糕軟一點點的模樣;

啊~~可惜,雲不吃豬血糕,

這只能用眼睛吃嚕!!

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這裡的青菜走的也是野菜風,

我們點了炒山蘇、龍鬚菜,

嗯~~這兩樣挑、炒的不錯,

不會過老,入口嫩得很,

很棒的配菜,

還是要吃點青菜哦!!

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還有這獲得大家一致好評的魚卵沙拉

外皮酥脆,內部有點軟的魚軟,

上頭加上沙拉醬,

上桌時聞起來就好香,好香,

且視覺看起來也挺可愛的;

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嗯~~這可是深獲同行朋友的喜愛,

一下下,立即完食,空盤了,

這~~應該是相當魚卵的一道菜,

可惜,自己也不愛魚卵,

看大家吃得開心,

嗯~~那喜悅滿足的表情,

我知道,必然是美味的。

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還有剝皮辣椒雞湯

嗯~~這是久違的美食,

也是很清爽的雞湯。

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搭配的主食是魯肉飯,

有點帶甜,

但不會過於油膩,

突然覺得中壢的食物好像比其他縣市油膩耶!!

啊~~後來聽朋友說”乾麵”很好吃,

可惜,錯過了,

竟然沒點道;

嗯~~~下次囉!!

帶著沒吃到的遺憾,

才有再訪的動力,

在國外旅行時是如此,

相信台灣旅行也更是如此,

並不遠,下回再來吃;

吃飽喝足,準備繼續的旅程,

往台東前進。

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嗯~~一路吃喝玩樂,

瞬間覺得從台北到台東好像也沒那麼遠,

少了搶火車票的麻煩,

也能幫助到不開車的自己;

這樣搭著巴士去旅行的方式,

倒也跟自己在國外很相似,

有興趣的朋友們,

可以試試看,換種旅行方式,

可以看到不同的風光;

讓我們搭著巴士,繼續往南走,

來去台東囉!!

…………………………………….吃喝玩樂,沒有終點


7/1起 兩人成行一起去坐車

二天一夜只要2880元/人(車位有限,額滿為止)
報名專線:02-2578-9156
油桐花坊台東館:台東縣成功鎮美山路1之2號 089-871233

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相關資料,有需要的朋友們請自取:

鵝肉先生鵝肉先生林森店

粉絲頁:鵝肉先生林森店

地址:花蓮市林森路224號

電話:038331906

營業時間:11:30–22:00

公休日:每周三

鵝肉先生中山店

地址:花蓮市中山路259號

電話:038331902

營業時間:11:00–20:30

公休日:每週四

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文章出自:快樂雲