花蓮食農博覽會登場 邀國外專家分享經驗

民視新聞／趙永博 花蓮報導

花蓮縣政府為了推動食農教育，從今天開始到30號，在花蓮縣立體育場盛大舉辦第二屆「2023花蓮食農博覽會」，邀請了許多單位來參展，還有國外食農專家也來分享，各國的文化與經驗，要讓花蓮與世界接軌。

花蓮縣長 徐榛蔚 vs. 農民說，「可以聞它的味道 很香，因為我的田是，連肥料都沒有施，沒有施肥。」

農民親切的向花蓮縣長徐榛蔚，介紹自家產品，全是有機、不灑農藥，花蓮市舉辦第二屆食農博覽會，邀請全台近50個單位來參展，還有各國食農專家分享經驗。

印加果農民 呂婉婷說，「因為花蓮的環境跟氣候，都很適合用無汙染方式去種植，所以當初才想說，到花蓮來從農。」

過去從事科技業的呂小姐，就是看準花蓮氣候、環境佳，與丈夫轉行，來花蓮種植印加果，活動現場除了飲食特產外，還設有闖關遊戲和手作體驗，讓小朋友透過遊戲互動，了解飲食的重要性。

花蓮縣長 徐榛蔚說，「食材除了我們自己地產，還有我們為了永續，減少碳足跡，支持我們在地農友，所以我們把營養午餐的配比，在地的食材配比 把它提升。」

花蓮縣政府農業處長 陳淑雯說，「在推動食農教育的部分，花蓮一直走在全台各縣市前端，除了生產之外，會輔導農友 進行體驗的活動，或者是六級化產業的發展，會跟國際一起來攜手推動，我們的食農教育。」

從教育扎根到環境永續為主題，希望透過活動體驗，讓民眾認識食物，不只是填飽肚子，還能與健康、生活、文化息息相關。

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