苗栗廚餘禁令逼退小豬農 農業處長：中央為萊豬而設

苗栗縣議員廖秀紅17日質詢，指農委會發布廚餘禁令後，近期國內飼料價格暴漲，這項禁令就是在惡意逼退小型豬場豬農，讓小豬農沒有生存空間，未來消費者將沒有美味黑豬可吃。農業處長李廷坦承中央政策就是配合萊豬進口，讓縣內20家小豬農將被迫關門，農業處曾多次向農委會反映，但都是「狗吠火車」。

廖秀紅針對廚餘養豬問題質詢農業處長李乙廷時，首先詢問一頭公種豬可以配對多少頭母豬？趣味的問答內容引來全場輕鬆笑聲，廖秀紅接著說，黑豬肉好吃就是因為是以廚餘來餵養，但農委會最新的廚餘令將使飼養199頭豬隻以下的小豬場，因不堪高額飼料成本，被迫退場消失，全國高達2101家養豬場將面臨轉型或退場命運，消費者也難以吃到甜美的黑豬肉。

李乙廷坦言中央禁廚餘新禁令決策內容非常粗糙，是為了萊豬而設，未來苗栗縣全縣共28個養豬場中，將只剩8家，事實上，使用廚餘餵豬不是非洲豬瘟傳布的唯一途徑，而且中央一直怪罪海峽對岸與傳入非洲豬瘟有關，他認為這並非事實，因為大陸的豬價比台灣貴，根本沒有利潤空間可以將豬肉輸來台灣，非洲豬瘟也不可能自行飛進台灣。農業處曾多次向中央反應，卻都是「狗吠火車」中央仍執意要推新禁令。

廖秀紅認為，這項看似立意良善的新廚餘禁令，將會讓好吃的台灣黑豬消失退場，而相關的輔導獎勵退場措施，都不足以賠償小豬農未來生計所需，痛批農委會所提以頭數來決定小型養豬戶退場或轉型的資格，簡直是荒謬。