葉黃素補過頭 童膚泛黃

4歲陳姓女童，成長過程都很健康，但最近家長發現孩子膚色有點泛黃，尤其是臉跟掌心，先帶去鄰近診所就醫檢查，發現雖然膽紅素沒有上升，但是鹼性磷酸酶指數（Alkaline phosphatase）上升，擔心是不是肝臟出了問題，便帶至童綜合醫院小兒腸胃科胡書瑋醫師門診診療。胡醫師研判女童每天都有補充額外葉黃素，應該是色素累積在皮膚，是罹患了胡蘿蔔素血症，肝臟沒太大問題，只要停止補充葉黃素，過陣子就會自行恢復。

童綜合醫院小兒腸胃科胡書瑋醫師表示，因為這幾年3C產品盛行，而3C螢幕產生的藍光會傷害黃斑部，所以市面上有很多相關的保健食品，尤其葉黃素及玉米黃素屬於類胡蘿蔔素，對眼睛視網膜黃斑部有好處，許多家長也為了孩子的眼睛健康而購買。

但是葉黃素及玉米黃素是一種脂溶性營養素，在人體內比較容易累積，平常攝取的許多食物（例如：菠菜、地瓜葉、南瓜、綠花椰菜、胡蘿蔔等）中也含有豐富的葉黃素，所以當食物加上額外補充保健食品後，會使得每日總攝取進去的葉黃素過量，便會容易在皮膚累積，產生胡蘿蔔素血症。胡蘿蔔素血症問題與黃疸最大的不同，是在於胡蘿蔔素血症只會在皮膚累積，而不會在眼睛的鞏膜累積，所以鞏膜不會變黃。

胡書瑋醫師呼籲，文獻上目前關於葉黃素過量並沒有發現明顯危害，不過膚色泛黃還是比較常見困擾，建議適度攝取。當孩子膚色泛黃或肝臟相關指數異常，建議就應給小兒腸胃專科醫師進行評估與檢查，才能給予正確的建議與治療。