《藥膳調理方》喝艾葉、骨碎補、桂枝等茶飲溫經散寒

體質偏濕、寒者，飲食應注意選擇食材。中醫師陳玫妃表示，體質偏濕、寒者，容易在天氣轉換時，溫差大的時候，出現身體痠痛的問題。日常飲食建議少吃生冷、冰冷物，還有濕氣較重的蔬果也應少吃。另外可配合茶飲方保健，幫助溫經散寒功能。 中醫師陳玫妃表示，體質偏濕、寒者，身體關節也會較不舒服，尤其當身體經絡的循環差的時候，若又有環境的風寒濕邪入侵，更容易加重關節疼痛。日常飲食應注意，包括冰冷、生冷的東西少吃。此外，濕氣重的蔬菜、水果（如西瓜、橘子、苦瓜、冬瓜等較濕冷的食物），也應儘量少吃。或者食用時，可加一些薑片，溫和其寒、濕的問題。 陳醫師表示，藥膳茶飲方保健部分，建議可準備艾葉2錢、骨碎補3錢、桂枝2錢、延胡索3錢。以800C.C水泡製飲用，此道茶飲方，有助溫經散寒，補充身體的鈣質與膠質，緩解關節的退化、疼痛問題。 【記者鄭綿綿／台北報導】中醫師陳潮宗表示，預防血栓食療可選擇適量攝取紅葡萄酒、橄欖油，以及多吃蔬果。同時應注意調節情志；因為過於情緒激動、緊張、憂鬱，也常是血栓發病的精神因素。 陳潮宗表示，適量飲用紅葡萄酒，可幫助促進降低血小板凝集力，進而預防血栓形成。但喝酒過量，可能使血細胞受損，增強紅細胞黏合力致血栓。因此，應注意避免攝取過量。 還有，橄欖油也有助使血小板黏附性下降，同時血小板釋放血栓素A也下降，進而可抑制血小板凝集引發血栓形成。此外，攝取大量蔬果者，具有最活躍的纖溶活性，比起很少進食蔬果者，其纖溶功能較差，引發血栓風險較增加。 陳醫師表示，食療保健方可選擇「活血茶葉蛋」；準備雞蛋320克、丹參、紅花各15克，核桃10克。做法為先將丹參、紅花、桃仁放入鍋中，加入適量水熬煮30分鐘，離火冷卻後再開火放入雞蛋同煮10分鐘，蛋熟後取出稍稍敲破蛋殼，再放入鍋以小火煮至蛋清變成紫紅色即可；去蛋黃吃蛋白，每天2~4顆。可治療心臟病、心絞痛、面色紫黯、唇黯舌紫等「血瘀」症候。但孕婦不宜服用。