蘭花育種技術大突破有助強化產業競爭力

經過十年研究，農委會高雄改良場在蘭花品種的培育大有斬獲，最新的技術是利用蘭花「遠緣雜交」以及「胚拯救」的獨特技術，把具有不同特性的蘭花當作「種原」，雜交培育出新品種。培育出來的新品種不但保有原本蝴蝶蘭美麗外型，還有迷人的香氣，也創造出許多前所未有的新花色。這項技術目前已經相當成熟，未來將可為我國培育出更多新品種蘭花搶攻外銷市場。（張佳琪報導）

蝴蝶蘭是台灣外銷的旗艦級農產品，目前台灣在蝴蝶蘭的品種多樣性方面，位居國際領先地位。不過，鄰近的中國大陸急起直追，台灣必須不斷精進強化蝴蝶蘭品種的競爭力，才能把歐洲、中國的競爭對手遠遠拋在腦後。為此，農委會高雄農改場投入許多心力在蝴蝶蘭的育種研究上，終於開發出一項新技術，讓不同「屬」的蘭花，透過「遠緣雜交」及「胚拯救」技術進行雜交，培育出的蘭花既有美麗的外型，也有香味。甚至可以用這項技術開發出橘色等特殊色的蘭花。

高雄農改副研究員蔡奇助說，例如，百代蘭與蝴蝶蘭雜交就會培育出粉橘色的百代蝶蘭。蔡奇助說：「我們是把不同屬、關係遠的，把特殊香味的基因或顏色弄到蝴蝶蘭屬裡面」。

新品種培育技術已經很成熟，育成的蘭花未來只要利用組織培養的方式就能大量繁殖，這也象徵我國蘭花育種技術又往前邁開一大步。