Yahoo奇摩新聞 被譽為窮學生的英雄！便宜美味「營多泡麵」幕後推手辭世
營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世，享年59歲。（圖／翻攝自推特@lailadimyati）
營多泡麵風味開發經理Nunuk Nuraini 去世，享年59歲。（圖／翻攝自推特@lailadimyati）
印尼品牌「營多泡麵」（Indomie）以便宜美味著稱，深受小資族和學生喜愛，也儼然成為印尼的代表性美食和驕傲。然而，營多泡麵官方近日宣布這道美味的幕後推手— Nunuk Nuraini 去世，享年59歲，消息一出令不少印尼民眾相當不捨。
綜合外媒報導，營多泡麵發言人於28日宣布Nunuk Nuraini去世的消息，但並未透露死因，僅說：「Nunuk Nuraini 於昨（27）日去世，安詳的回歸到阿拉身邊」。
Nunuk Nuraini畢業於巴查查蘭大學（Padjadjaran University），攻讀食品科學的她畢業後來到營多泡麵擔任風味開發經理，且一待就是30年。她在任職期間推出包括印尼雞湯、巴東牛肉、雞肉咖哩、峇里沙爹魚串燒等熱門口味，當然還有最為人所知的經典款印尼炒麵（mie goreng），讓營多泡麵在印尼國內外都十分熱銷，打下知名度，更成為印尼美食的代名詞。
由於這道銅板美食已經是許多窮學生宿舍生活中必不可少的一味，西爪哇州長 Ridwan Kamil 還曾於2017年發文封 Nunuk 為「寄宿學校孩子的英雄」。
營多泡麵現在在全世界80多個國家皆有販售通路，2019年，營多的BBQ雞肉口味更在洛杉磯時報（Los Angeles Times）拉麵排行榜中位列第一，經典款口味也以第10名之姿登榜，人氣不容小覷。對許多印尼民眾來說，營多炒麵不僅是生活的小確幸，更是國人的驕傲，因此Nunuk Nuraini 逝世消息一出，不少網友紛紛在推特上發文悼念，感謝她創造了美味的泡麵陪伴大家的童年，更稱她為「大家心中的英雄」。
