解甲歸田 防疫有機蔬菜箱賣翻

記者孫建屏／綜合報導

為防堵新冠肺炎疫情蔓延，全國進入三級警戒後，對許多小農作物銷售造成衝擊。上校退伍的畢英書開設有機農場，在疫情嚴峻期間，聯合農友推出有機客製化蔬菜箱，讓消費者可自行挑選喜愛的根莖瓜果葉菜類，或加工品宅配到府，出貨量逆勢翻倍成長，曾連續3週宅配出200箱，順利打開線上有機作物通路。

畢英書退伍後 開設有機農場

畢英書上校退伍10年，曾當過華語導遊、外語領隊，並與朋友合資開旅行社。5年前到花蓮壽豐有機專區開設農場，投入部落野菜及臺灣原生種木虌果，利用假日到臺北假日市集販賣，雖獲固定客群青睞，但攤位銷量有限，推廣線上通路宅配，也因民眾不能看到實品好壞，成績難以見效。

與小農合作 打開線上通路

受到疫情影響，無法北上販售有機作物，畢英書靈機一動，和農場附近小農合作，推出蔬菜箱。不同於其他大型通路和零售商宅配蔬菜箱，畢英書和農友合作的蔬菜箱，涵蓋五穀雜糧、水果、果菜、根莖及葉菜、加工品等，甚至有季節限定的野菜，每週近6、70種品項，全都是有機栽種，由消費者選購下單後，宅配到府。

容製化服務 消費者吃出健康

蔬菜箱一炮而紅，連續3週有企業為員工網購下單，並透過客戶分享，數量倍數成長，客群遍及全臺，最高曾達到每週200箱紀錄，還因通路業者宅配不及，讓畢英書不得不向老客戶說抱歉。

畢英書說，蔬菜箱容製化有其一定風險，消費者可能偏愛某幾項作物，而造成數量不足；至於品項有餘作物，則透過其他通路銷售。但為了消費者可以吃到友善大地、新鮮美味和品質佳的有機蔬果，他將堅持努力，端出最好的商品，實現「從產地到餐桌」的理想，讓民眾吃的安心，吃出健康。

上校退伍的畢英書，聯合有機小農推出客製化蔬菜箱，在疫情期間受到消費者青睞，最高曾達到連續3週每週出貨200箱紀錄。（畢英書提供）

畢英書與農友合作推出的蔬菜箱，每週推出不同菜單，由消費者挑選下單後，宅配到府，內容相當豐富。（畢英書提供）