計時工帶薪病假 餐飲業考慮提供

隨著新冠病毒(COVID-19)確診案例數量增加，企業正在重新評估其針對計時工的病假政策或對被隔離員員實施帶薪假。

星巴克提供員工帶薪病假，如果是確診病例或與之接觸過，則將向咖啡師提供長達14天的「災難薪酬」。美國最大私營雇主沃爾瑪在肯塔基州分店員工出現陽性反應後制訂緊急休假政策。Darden Restaurants宣布將為患病的計時工支付報酬。

新冠疫情的爆發讓人注意到飯店員工的困境，飯店老闆或雇主或當地政府並不保障他們有薪病假。根據勞工統計局數據，飯店和住宿業中有55%的工人沒有有薪病假。即使有，也可能沒有足夠的時間來接受疾病控制和預防中心(CDC)建議的14天隔離檢疫。

帶薪病假可以鼓勵員工在感到不適時留在家裡。像經常洗手一樣，這是阻止病毒傳播的重要一步。

餐飲業獲利率極低，除非法律規定，大多數選擇不提供帶薪病假。許多速食連鎖店決定將此福利只提供給在加盟店的員工。

儘管如此，即使收入可能減少，部分位於疫情重災區的餐廳工作人員仍被要求停工。

Stifel分析師歐卡爾(Chris O’Cull)在給客戶的報告中寫道：「在重點地區，由於員工希望避免冒險接觸顧客，導致餐廳改變營業時間，因此人員配置已成為一個問題。」

諸如Shake Shack之類的連鎖店，部分計時工已經請病假，因為公司已利用該福利作為在緊俏勞動市場上吸引員工的方式。在發生一系列食品安全醜聞之後，Chipotle Mexican Grill從2016年起提供3天帶薪病假。

其他連鎖店也承受著改變其政策的壓力。

為爭取15元時薪，速食勞工權益聯盟對麥當勞提出呼籲。要求包括在公司和加盟店為所有員工提供帶薪病假，並在餐廳不得不關閉的情況下支付值班費用。

麥當勞尚未公布任何美國員工對病毒呈陽性反應，但自2015年以來，該公司已為直營店的計時工提供5天帶薪休假。該公司表示，公司自有美國分店的員工將如果要求隔離14天，仍將獲得薪資。

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