貢寮鮑產季到囉!侯友宜邀嘗鮮

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市貢寮鮑產季開跑，市府推出貢寮鮑產季系列活動，包括在地產季限定「貢鱻餐盒」、「鮑鱻料理之戰」及「擁鮑貢寮體驗之旅」；市長侯友宜六日在記者會表示，今年貢寮鮑產季活動結合卯澳社區等地方旅遊，讓民眾了解貢寮鮑生長過程，歡迎民眾到東北角旅遊，品嘗貢寮在地海味。

侯友宜表示，目前正是貢寮鮑盛產季節，貢寮鮑飼養於潮間帶養殖池，業者堅持零用藥養殖，並配合市府定期進行水產品抽驗，肉質Ｑ脆彈牙。

漁業處表示，今年貢寮鮑活動產地限量「貢鱻餐盒」由在地農家婦女成立的「田媽媽」品牌所推出，使用在地貢寮鮑、白帶魚、透抽及小紫菜等食材，打造季節性無菜單料理，即日起民眾可在網路預訂十八日產地活動當天的貢鱻餐盒，享有早鳥優惠價一百八十元（原價二百五十元）。

十八日將舉辦「鮑鱻料理之戰」；「擁鮑貢寮體驗之旅」亦將於當天首發出遊，定價每人一千九百八十八元起，帶領民眾體驗東北角海岸風光、品嘗貢寮鮑及產地限定美食。