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超商頻開「複合店」，「跨界聯名」能有效攬客？
各大超商因應消費需求轉變，「複合店」成近幾年趨勢，跨足藥局、美妝、書店以及生鮮冷凍等應有盡有。萊爾富8月8日宣布電動車快充站的全新店型正式營運。這些複合型店面效益為何？哪些店面最受消費者青睞？哪些是消費者不愛的冷門複合店？
超商龍頭7-ELEVEn近幾年陸續擴展複合店，光是去年就有近600家，包括Big 7和聯名門市，店中店裡販售K∙Seren美妝、博客來、現打啤酒、菓子屋及冷凍生鮮等多種複合型態。
全家便利商店則與大樹醫藥合作開設複合型藥局，「藥局超商」配有執照藥師24小時駐點服務，後續也與生鮮廠商合作，導入生鮮蔬果和現做鮮食的複合店型，甚至引進知名韓式炸雞開設店中店，皆一度引起市場討論熱潮。
超商搶開複合店 拓展消費客群
其實，萊爾富堪稱超商複合店始祖。早在2007年，就在台北市迪化店成立第一間麵包複合店。麵包師傅現場製作麵包，透過現烤麵包香味，吸引消費者入店，當時的麵包複合店就高達300多家。
截至目前，萊爾富共引進15種異業合作型態，包括新上線的電動車充電樁、自助租車、自助換油機、電動機車充換電站、共享行動電源、自助加水站、自助洗衣店服務、熱便當機、娃娃機、VR電競遊戲、3C智慧家電、快速剪髮店等多元業態。
繼上個月一次推出三家以生鮮需求為主的「萊鮮生Mr.Hi」全新店型後，萊爾富首度與北基國際（8927）旗下三地能源子公司「特爾電力」攜手建置100kW電動車快充站，雙方合作的第一站選在宜蘭隘城店正式營運。
觀察這幾波超商「斜槓」複合經營服務，目的是要呼應不同商圈及消費需求，進而創造更多顧客停留時間與提升業績成長。
複合店生存關鍵 抓準時機與區域需求
以超商本月推出電動車快充站的店型為例，瞄準國內疫情趨緩後，暑假報復性出遊，希望滿足車主快速充電需求，因此選在南北往來的國道五號蘇澳交流道附近，開設第一個電動車快充站點。
經營近750家複合型門市的萊爾富，根據「使用頻次」盤點出三大消費者最常光顧的店面類型，分別是：共享行動電源服務、電動機車充換電站以及自助換油機。行動電源提供高度仰賴手機聯繫與辦公的消費者，即時充電服務；電動機車充換電站則是由於騎乘電動機車的民眾日益增加，在超商消費的同時又能滿足機車充電需求；自助換油機突破傳統機車行的營業服務時間限制，超商可提供24小時換機油服務。
盤點不同類型的複合式店面中，也有使用頻次較低者。像是萊爾富推出的熱便當機門市，目前全台僅一家合作門市。
該門市因設在封閉型商圈，不僅客潮較為固定，銷售時段也固定在中午用餐時間，因此使用頻次排名較低，加上疫情間分流上班，業績並無明顯提高。複合店除了新潮，開設時機、地點與區域需求缺一不可。
對於「使用頻次」不高的店型，萊爾富規劃「跨場域」，以更貼近消費者各項生活需求爲目標。未來不排除拓展更深度的合作，以解決消費者在超商尖峰時間排隊結帳，或是針對服務封閉型商圈門市較早打烊的特性，滿足加班民眾的消費需求，同時透過異業合作模式，減少在疫情期間過多非必要接觸。
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