超新奇「切梨」4刀法曝光 學會全家搶著切!
生活中心/曾郁雅報導
台灣四季盛產水果,其中又脆又多汁的梨子有不少擁護者,飯後一口鮮甜冰涼的梨子是愛梨族一大享受,農糧署近日在社群網站分享目前正值2種國產水梨的產季:新興梨與蜜梨(福壽梨),為了鼓勵民眾多多愛梨、吃梨,身為全台灣最關心、懂「梨」單位之一的他們,也不私藏分享4種超新奇的刀法,讓民眾能在享用水梨的同時,也玩出更多新花樣。
農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文提到,「梨子的4種切法,你切過幾種?」向民眾發下戰帖,再接著介紹台灣四季產梨,初夏產秋水梨、豐水梨,夏季更有5種梨子可選擇:達黃金梨、秋黃梨、新興梨、馥梨、寶島甘露梨,秋季現有新興梨、蜜梨(福壽梨),冬季則有新雪梨等著民眾品嘗,產季接續不斷,隨時都能吃到台灣農民種出的脆口水梨。
民眾如果看完4種切梨方法後,想要入手新鮮的水梨馬上開刀的話,也能根據農糧署補充,前往台灣梨子主要產區:台中市,其中平區、東勢區、新社區、后里區及石岡區的產量就佔台灣水梨3/4總產量,愛梨一族可以前往這些地區,將新鮮在地的水梨帶回家。
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