Yahoo奇摩新聞 超濃郁福岡拉麵咖哩飯！食尚玩家報導新竹排隊店進駐台中＠Hiro's らぁ麵 Kitchen
食尚玩家報導新竹超人氣排隊拉麵Hiro's らぁ麵Kitchen進駐台中！來自日本福岡拉麵超濃郁的滋味吃過就忘不了，膠質滿滿的豚骨湯頭味道好香，獨創拉麵新吃法變得好清爽。大份量香濃咖哩飯也很好吃，還可免費加麵加飯超佛心。免服務費、不限時、環境清新有質感，一天只賣4小時。
【美食部落客/商妮】
Hiro's らぁ麵Kitchen的名稱有些人可能不會念，簡單說就是Hiro's拉麵。位在西區中興街全國飯店斜對面，外觀看起來很像咖啡廳，但其實是一家正宗福岡拉麵店。
店內空間不大，L型的吧台座位大約8個座位，但是用餐空間很舒適。目前他們是採現場候位，建議早點去才有位子。
這家拉麵店完全不走傳統日式風格，清新的裝潢有質感，讓人印象深刻。
豚骨拉麵 230元
裡頭有兩片叉燒肉。如果喜歡叉燒的人，可以點叉燒拉麵會有5片叉燒肉。
叉燒肉很大片而且有點厚度，表面有炙燒過味道很香。口感非常軟嫩接近入口即化，滷得很入味味道香甜充滿膠質超好吃!一碗兩大片份量十足，比一般的豚骨拉麵還要紮實有份量。
這個叉燒肉真的很讚，一吃就讓人驚艷，算是我們近期內吃到最好吃的叉燒拉麵，難怪在新竹每天都大排長龍。
福岡拉麵豚骨湯頭非常濃郁，高湯不加蔬菜完全用100%豬骨熬製膠質滿滿！喝一口就大讚好濃啊～不會死鹹，香醇的美味真的是一級棒！
拉麵的麵條有粗麵細麵兩種選項，還可以免費加麵一次。我們選細麵口感不會太硬，軟硬適中而且麵條外層都是香濃的豚骨湯汁，一入口就能感受到滿滿的鮮味。
Hiro's拉麵獨特吃法，有附上兩片檸檬片，喝湯到一半再加入檸檬片，整個滋味立刻變得清爽好喝，非常神奇~大家一定要來試試。
菲力豬排咖哩飯250元 +50元升級歐姆蛋包飯
這裡的咖哩飯份量不少，大男生也能吃的飽。
咖哩醬相當濃郁，鹹鹹甜甜的滋味帶點微微辣度蠻好吃的，而且份量給得很足，不會吃到後來只剩下飯。
蛋包飯加價50元好像有點貴，不過厚厚的蛋包還有半熟金黃蛋汁，整個口感很滑嫩順口，好好吃喔~
米飯口感香Q不會軟爛，我問了店員說是壽司米飯。這咖哩飯蛋香與咖哩香融合在一起，滋味好正點。
菲力豬排應該是腰內肉，外酥內嫩非常有水準。我喜歡這裡的麵衣，炸的酥酥香香的，即使冷掉也不會覺得油膩。
叉燒壽司捲 50元
壽司捲裡頭包了叉燒肉，表面有炙燒過味道更香，再淋上滿滿的日式美乃滋，一大盤份量不少只要50元很超值耶~
洋風炸雞排 150元
一整隻雞腿排份量不少，炸的外酥內嫩口感很讚，而且不油膩我喜歡。
雞腿肉口感不柴，軟嫩多汁搭配洋風茄汁洋蔥醬，酸酸甜甜蠻清爽的。
原文出處及菜單: 商妮吃喝遊樂
