跟農藥無關…南韓民眾吃小番茄「集體爆發頭痛、噁心嘔吐」 專家一查竟是「天氣」惹禍！

吳哲宜

南韓各地近日頻傳食安意外，不少民眾在吃小番茄後時，首先是感受到一陣奇怪苦味，接著出現噁心、頭暈、嘔吐，還有肚子痛等症狀，甚至有人被送到急診室治療。奇怪的是，這些小番茄並沒有農藥過量問題，消費者也都確定吃下肚的番茄早已經熟透，最後經南韓政府調查才發現，問題的源頭竟與「氣候異常」有關。

根據韓媒報導，近期韓網出現許多篇網友發文，表示吃下小番茄後出現不適症狀，包括嘔吐、噁心、頭痛等，發文時間約從2月20日開始，至3月下旬有越來越多人接連發文，表示自己也有同樣遭遇。

如一名家庭主婦就自述，前幾天她在蔬果店買了櫻桃番茄（小番茄），結果剛吃進嘴裡就感受到喉嚨傳出苦味、刺痛感，一開始雖然覺得有些奇怪，但婦人不疑有她，一連吃下14顆小番茄後，便感到噁心、嘔吐。

對此，南韓農林畜產食品部、食品醫藥品安全處展開調查，終於在昨天（30日）發現，一連串事件起因很可能是這一批小番茄內，含有「番茄鹼」（Tomatine）。專家則分析，今年南韓上市小番茄新品種，但今年1月下旬採收期氣溫比往年低3度左右，這些暴露在低溫中的小番茄因此釋放出番茄鹼，即使後來番茄熟透，這些番茄鹼仍然存在，才導致人們吃下肚後產生不適反應。

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