辛苦錢沒了！熟客訂160顆肉圓棄單 知名肉圓攤忍痛報銷

台南善化有一間經營30年的肉圓攤，生意很好，前幾天收到一名女熟客電話，一次訂160顆手工肉圓，約好了時間取餐，老闆娘一大早就開始準備食材，一個個手工包餡，好不容易完成，結果女客人時間到了沒出現，打電話也不接，因為怕客人隨時會來拿，老闆娘也不敢賣，最後放到壞掉，只能全部報銷。

記者vs.老闆娘：「哇都煮好了喔，對，這個很重，這個很重欸。」

把大鐵鍋從貨車上卸下，再扛到瓦斯爐上，這個又大又重的鍋子，裡頭裝的是肉圓，一顆一顆全是老闆娘手工捏造，下午三點一開賣，客人陸續來買，只是。

老闆娘女兒PO文，有女客人訂了160顆肉圓，老闆娘五點就起來準備，花了時間金錢才做出來，說好下午四點來拿，結果天黑要收攤了還是不見人影，電話也不接，才知道自己被棄單，2千多元就這樣沒了。

老闆娘vs.記者：「時間太長了，那個東西怕壞掉呀，也不敢賣呀，就只好丟了！(裡面有包什麼東西？)就肉啊，蝦仁，還有筍乾。」

記者紀爰：「這名女顧客，她其實是熟客，先前才來買過100個肉圓，這次她訂160顆，兩次都是透過電話訂餐。」

台南善化的肉圓攤，開業30幾年，老闆娘表示，第一次碰到大訂單不來拿，真的很無奈，雖然有可能是對方臨時有事，但如果真的不能領餐，至少也要打電話通知，就連顧客聽到也傻眼。

消費顧客：「太扯了吧！做生意畢竟還是辛苦錢哪！不需要做這種動作真的。」

記者vs.老闆娘：「未來以後可能要，跟人家收個訂金會比較保險？打電話來怎麼收訂金，就是我們基於做生意的人，對客人的一種信任，你不可能每個打電話來訂的客人，都問他說，你會不會來拿？」

就是因為信任客人，才不收訂金，只是160顆肉圓被棄單直接報銷，心疼食物浪費，也希望是單一偶發事件。

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