飯店業者推出金虎年年菜組合搶攻圍爐商機，集合經典菜色和新創菜單，組合成4組年菜套餐和4款年節禮盒，鮑魚、烏參、黃金雞等頂級海陸珍味通通入菜，澎湃菜色因為受原物料上漲影響，每道菜價僅微調50元。
紅糟鵝肉、孔雀烏魚子、麻辣牛腱等海陸珍味，組合成五顏六色的拼盤組合，飯店業搶攻圍爐商機，集結多道老顧客最愛的經典菜色，提前推出金虎年菜組合搭配開運吉祥話，從適合小家庭的四人份「金虎賜福套餐」再到可以三代同堂齊享的「金虎鴻運套餐」通通都有。
如此彭湃的年菜組合，受到物價上漲壓力，飯店吸收部分物價壓力，僅每道菜微調50元，還在消費者可以接受的範圍，因此目前內用圍爐的預訂狀況接近9成，推估今年外帶年菜的訂購量不會有太大影響。
（民視新聞／唐詩晴 業純豪 台北報導）
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