過年嘴饞又怕胖「這樣吃」！ 中醫推4種健康零食

記者黃韵涵／綜合報導

過年在家享受假期，小心一不注意吃太多零食，導致發胖。中醫師表示，過年想要健康吃零食，年後依然三比八，推薦選擇開心果、原味魷魚絲、黑巧克力、海苔等食物。

（圖／pixabay）

中醫師楊皓任在臉書粉專「翰醫堂中醫診所」發文指出，過年想要吃零不變胖，可以挑選開心果、原味魷魚絲、黑巧克力、海苔，並在選購零食時留意鈉含量，吃完多補充水分，並盡量選擇分裝或是小包裝，避免食用過多。

●開心果：開心果富含維生素B6最高的食物之一，可以幫助身體增強免疫力、抵抗憂鬱使心情愉悅，但要注意的是堅果類的熱量通常都較高，因此在食用時要注意吃的份量，一天建議食用量為一把，而一把的熱量將近於一碗白飯，因此對於要控制熱量的朋友們還是要注意一下。

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●原味魷魚絲：魷魚絲含有豐富的蛋白質，相對於餅乾糖果等高糖分零食相比下較為健康，且魷魚絲脂肪含量也非常低。魷魚絲食用量建議一次不要超過200-300大卡即可，但要注意的是因為魷魚絲是加工食品，因此鈉含量較高，所以建議大家吃完一定要多補充水分。

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●黑巧克力：可可成分70%以上的巧克力。黑巧克力中的可可多酚可以促進新陳代謝、幫助抗老化，而可可鹼及色胺酸可以幫助我們舒緩情緒，使心情愉悅減輕焦慮。黑巧克力還可降低血壓、降低膽固醇，雖然黑巧克力糖分相比其他巧克力低，但是整體的脂肪及熱量還是偏高的，所以建議一天攝取30克即可，也建議吃黑巧克力的時候可以小口小口慢慢吃，黑巧克力中的成分能夠達到抑制食慾的效果，雖然黑巧克力糖分比其他巧克力低，但是整體的脂肪及熱量還是偏高，所以建議一天攝取30克即可，也建議吃黑巧克力的時候可以小口小口慢慢吃，黑巧克力中的成分能夠達到抑制食慾的效果。

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●海苔：海苔有非常豐富的維生素及礦物質，且膳食纖維豐富可增加飽足感、促進腸胃蠕動、幫助改善便秘及平衡人體鈉鉀離子。楊皓任提醒，市面上很多海苔包裝上都會加上｢味付」字詞，這個意思是代表海苔有經過調味，因此如果食用味付海苔還是要注意用量，避免鈉含量超標。

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