酒釀湯圓好吃 林右昌公開叫陣比較

▲林右昌市長公開向各縣市的元宵下戰帖，推薦基隆在地元宵名店的「酒釀湯圓」是全國最好吃，提醒大家來到基隆千萬不要錯過。（記者王世明攝）

後天就是一年一度的元宵佳節了，依照民間習俗，家家戶戶都會在元宵節準備象徵團圓的元宵，基隆市長林右昌昨(二十三)日公開向各縣市的元宵下戰帖，推薦基隆在地元宵名店的「酒釀湯圓」是全國最好吃，提醒大家來到基隆千萬不要錯過，也歡迎各地元宵來一較高下。

依傳統習俗，元宵節當日吃下象徵家庭團圓、幸福圓滿的元宵，能為新的一年帶來好運，獲得林右昌市長大力推薦的基隆在地元宵名店│「全家福元宵」以及「大觀園鹹湯圓」，其中全家福元宵則是主打酒釀及桂花湯圓，包裹每顆湯圓的外皮Ｑ彈綿密，芝麻內餡飽滿濃郁，不論搭配酒釀湯底或桂花湯底都富有多層次的口感，店內販售的冷凍湯圓，也是最佳伴手禮選項。另外，大觀園鹹湯圓位於基隆人的廚房仁愛市場一樓，湯圓的外皮光亮透白，吃起來有糯米的Ｑ彈黏牙感，內餡由濃厚的醬油紅燒肉所組成，咬下去的每一口都讓唇齒留香，來到基隆千萬不能錯過這兩家獨特人氣湯圓。

林右昌市長表示，他以基隆市長的身份，向全國各縣市的元宵下戰帖，相信基隆市的全家福「酒釀湯圓」是全國最好吃、最有特色；包括「全家福元宵」以及「大觀園鹹湯圓」，兩家都是在基隆開業超過五十年的在地老店，來到基隆不管是要吃甜元宵或是鹹湯圓，都可以一飽口福。