Yahoo奇摩新聞 
醉雞翼
陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
雞翼 12隻
杞子 適量
湯汁
紹興酒 200ml
魚露 1湯匙
糖 1茶匙
作法:
1 ：
杞子用水浸泡30分鐘
2 ：
水滾後,放入雞翼煮10分鐘
3 ：
雞翼撈起放入冰水中冰鎮
4 ：
用湯汁浸泡雞翼和杞子
5 ：
放入雪櫃,冷藏過夜
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