野生烏金到!彰化線西2天捕獲逾2千隻

彰化縣 / 徐孟蘭 謝憲宗 謝忠義 報導

每年11月到隔天1月是抓烏魚的季節，彰化線西第一批野生烏魚報到，漁民這兩天出海，捕獲到2千多尾「野生烏魚」，體型比養殖的小一點，大約只有一台斤，但懂吃的老饕都說，野生烏魚吃起來的口感、比養殖的還要鮮甜，也因此比較貴，每台斤要上千元，也吸引大批民眾到漁港搶購！

天氣冷了，野生烏魚來了！彰化線西第一批野生烏魚報到，漁民出海2天，捕獲兩千多尾「野生烏魚」，野生體型比養殖的小一點，大約只有一台斤，但懂吃的老饕都說，野生烏魚吃起來的口感比養殖的還要鮮甜，因此野生的也比較貴，烏魚子每台斤要上千元，而野生烏魚要上岸的消息一出，也吸引大批民眾，專程到漁港搶購。

漁船出海大豐收，船長收網，綠色漁網裡都是活跳跳的野生烏魚，漁民說：「哇，哇。」工作人員興奮的將魚網解開，將烏魚抓起來，整艘漁船堆滿烏魚，漁民樂開懷，他們冒著風浪，出海2天果然沒白跑，收穫滿滿抓了2千多尾烏魚上岸，攤販說：「野生烏魚自己抓的。」接到消息的老饕，早就在漁港等著，野生烏魚不比養殖的烏魚，體型比較小，大約只有一台斤。

但因為野生烏魚都是靠自己在大海中覓食，肉質就是比養殖的鮮甜，很多人都是專程來漁港，指定要買野生烏魚，民眾說：「專程來買的，吃野生的比較好。」野生烏魚的價格也比養殖的貴一點，濕烏魚卵每台斤上千元，烏魚膘每台斤500，烏魚腱每斤要800，整條烏魚每個地方都可以賣，而且一上岸就現殺現賣，一下就賣光光，入冬首批野生烏魚，讓漁民賺一筆，更期待寒流趕快來，就能帶來更多野生烏魚，賺個大包一點的年終獎金。

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