Yahoo奇摩新聞 銀髮族畫年菜 歲月的味道令人驚豔
嘉義縣水上鄉樂齡學習示範中心學員花了近兩年時間學鉛筆畫，這次為了辦畫展，他們細心畫出心目中印象最深刻的年菜，有人畫八寶飯、有人畫紅蟳米糕、更有人呈現當年阿公炊粿的畫面，每幅畫看起來栩栩如生、美味可口，線條色彩之下都隱含一個故事。
11日在「那個年代的年菜」畫展上，19幅如假似真的佳餚擺在眾人眼前，令人垂涎三尺，主辦單位為彰顯是可以吃的畫展，還「復刻」學員畫作，端出熱騰騰實體菜色，還現場辦票選，讓來賓選出心目中的最好的一道菜，會後更開放大家大快朵頤一番，臨場感十足。
「令人驚豔，都畫得很好，無法選擇！」嘉義縣長翁章梁逐一欣賞學員們的畫作，表示19件作品太令人驚豔了，實在選不出最好的一道菜，更誇學員們把年菜畫成畫，畫中菜還變成實體佳餚，太應景、太有創意了。
水上鄉樂齡中心主任黃意萍說，這次和嘉義縣人力發展所合辦展覽，是一場跨越世代學習成果展現，尤其請來29歲江威儒教長輩們繪畫，形成世代共學氛圍外，學員用心把記憶畫出來，更令人感動。
有學員畫經典台菜白斬雞，並透露家裡重男輕女，過年時餐桌一定有道白斬雞，但雞腿總是分給男丁，女孩只能吃雞脖子、雞爪，多年後以白斬雞創作，藉此懷念那道只能吃半套的美味，另有學員畫八寶飯，原來是先生在世時，會要求家人邊吃八寶飯、邊講吉祥話，現她只能靠畫畫回憶當時的美好。
