阿里山春茶產期慢2周 繳茶量少近3成

嘉義縣政府主辦及梅山鄉農會承辦2023年阿里山高山茶春季優良茶競賽,14日公布成績,嘉義縣長翁章梁(左)、梅山農會總幹事黃書賢(右)見證評審過程。(呂妍庭攝)
嘉義縣政府主辦及梅山鄉農會承辦2023年阿里山高山茶春季優良茶競賽,14日公布成績,嘉義縣長翁章梁(左)、梅山農會總幹事黃書賢(右)見證評審過程。(呂妍庭攝)

大阿里山茶區受乾旱、低溫影響,今年春茶產期延後2周,加上產期集中,由嘉義縣政府主辦、梅山鄉農會承辦的2023年阿里山高山茶春季優良茶競賽,農民實際繳茶點數比去年少了近3成,14日比賽成績公布,評審指雖前期春茶減產3至5成,但茶葉表現優異,今年淘汰率僅30%左右,比往年近50%低許多。

今年嘉縣優良茶比賽報名且實際繳茶點數,分別為青心烏龍組538點、金萱茶組218點,總共756點,比去年少了290點,茶業改良場課長林金池指出,今年春茶比賽繳交點數減少,主要是受乾旱、低溫影響。

氣候因素也導致水源不足地區茶園生長參差不齊,甚至延後收成,反觀水源充足的茶園生長條件就非常好。林金池說,茶葉品質60%取決於茶菁品質,30%取決於製茶技術,10%取決於泡茶技術,也讓今年比賽淘汰比例維持在30%左右。

參加競賽茶樣於5月6日繳茶,當時農糧署南區分署及縣府即隨機取樣檢測農藥殘留均符合標準,另產地抽檢也都是台灣茶,經初審後,再由林金池、前魚池分場長郭寬福擔任主審,花4個工作天複審,昨再透過直播,由林金池等3位評審選出特等獎、頭等及冠軍。

經過激烈競爭,烏龍組特等獎由梅山鄉瑞里村林郁雯拿下,另金萱組特等獎得主為梅山鄉瑞峰村陳木生,嘉義縣長翁章梁、梅山農會總幹事黃書賢等人現場見證評審過程,再一起宣布得獎名單。

翁章梁說,茶比賽有很多意義,每次茶葉競賽都在評分嘉義茶的能量,且農民也可互相學習,了解其他得獎農民的眉角,再加上阿里山高山茶生長環境優於全台很多地方,且茶農技術也非常好,多喝阿里山高山茶,不會讓人失望。