降低三高風險 醫師分享營養補給之道

食物是營養基本來源，但現代人大魚大肉、外食油膩反而增加三高風險，醫師提醒，優質蛋白質、卵磷脂與Omega3都是人體重要所需，若想透過營養補給品加強，選擇國際認證品牌，更添保障。

大吃大喝開心聚餐，吃進美食同時卻也增加三高風險 家醫科醫師提醒，優質蛋白質.卵磷脂與Omega3，都是人體重要所需。

家醫科醫師歐瀚文：「Omega3跟卵磷脂，就有點像是血管的清道夫，調控我們的膽固醇，血壓，其實都是有一些幫忙的，優質蛋白質英國醫學期刊，統合性分析發現說蛋白質來源，可以多提升3%的話，整體的死亡率可以降低到5%，它也強調我們的蛋白質的來源，最好是來自於植物的蛋白。」

這些成分存在於大豆.雞蛋和魚類等食物中，不過補充時要小心連帶攝取的脂肪或汙染，想透過保健品補給，挑選上也要注意。

家醫科醫師歐瀚文：「選擇優質蛋白質評分PDCAAS，大概1左右的話代表它就是，非常好的優質蛋白質的來源，卵磷脂挑所謂大豆卵磷脂，選擇魚油的時候要記得看，EPA跟DHA的含量到底是多少，還是要選擇一些具有國際信譽的大廠。」

重視營養攝取，慎選補給品品質，才能真正幫助身體減輕負擔。

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