雨水豐 官田菱角種280公頃

記者林相如∕官田報導

今年雨水豐沛，官田區的菱角也陸續進行種植，不若去年乾旱而延遲。官田區農會表示，以目前菱角苗培育的數量來看，今年官田區菱角種植的面積，將維持去年兩百八十公頃的水準，預計九月初就會有菱角陸續採收，十月中旬則步入盛產期。

官田區為全台菱角最大產地，以前全盛時期，菱角種植的面積超過四百公頃，由於菱角種植與採收都靠人工，近年來農村人口老化日趨嚴重，在人力不足下，菱角的種植面積也逐年遞減，這幾年則穩定維持在兩百八十公頃左右。

官田區農會表示，菱角種植的時節大都在五月底到六月初，此時隨著稻米陸續收割，農民也立即整地接續種植菱角，因此目前區內已可見新種植的菱角田，稀疏的菱角植株浮在水面上，但有些農民為了搶早賣到好價錢，會在五月初就開始種植菱角，搶在九月初就採收上市，因此預計九月初就會有新鮮的二角菱角上市。

官田區農會表示，菱角大量種植前，育苗業者都會事先了解農民種植的意願，以準備培育菱角苗的數量，以目前育苗的情形來推估，今年官田區菱角種植的面積仍可維持去年兩百八十公頃的水準，只會多，不會少，且以今年至今雨水相當豐沛，不若往年五月乾旱缺水，所以今年菱角的種植都依照節氣進行，若能穩定維持，預計今年的產量將會維持一定的水準。