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青農魏瑞廷打造區塊鏈躍上國際 成客家之光

台灣花東生產出來的稻米,品質優良,不過為了行銷,青農魏瑞廷,結合物聯網IOT技術,打造生產區塊鏈,每一道程序都公開透明,如此創新的栽種方式,不只受到國人青睞,就連國外也紛紛聞名而來。會有這些成果,他認為跟自己是客家人,有很大關係。

收割機在稻田裡來回穿梭,再把收割完成的稻穗分離,透過機器把米粒集中,進行分裝。

38歲的魏瑞廷,10年前回到台東池上,開始跟著父母學種田,為了行銷,他導入區塊鏈與科技公司聯手,打造新零售時代,讓稻米的生長過程透明化,讓消費者可以隨時掌握稻米的狀況。

青農魏瑞廷表示,「我們在買產品的時候會有一個Code,每一個Code上面會有一個編碼,這每個編碼每一包只有一個號碼,就像身分證一樣,掃這個Code從栽種過程,就可以去了解農夫或農民用了多少心思,花了多少錢或者用了什麼資材,為什麼產出這個產品你可以一目了然。」

就是這種創新種法,讓他躍上國際舞台,不但吸引英國金融時報越洋採訪,作物也登上梵蒂岡教宗餐桌。自認能有如此成果,全都來自客家精神,

青農魏瑞廷表示,「過去大家印象就是比較堅持,這個堅持放在食品這件事情的話,能夠給消費者達到想要的(效果),也可以擺脫這麼多食安不安全的東西,我的堅持放在這邊是放對了。」

身為客家人的魏瑞廷,把客家傳統硬頸精神,發揮淋漓盡致,可說是客家之光。

成功改寫台灣稻米歷史,今年還跟藝人吳姍儒,被國際時尚雜誌評為台灣地區的新銳先鋒,把農業跟時尚科技結合,打破大家對傳統農業的既定印象。(民視新聞/綜合報導)

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