食物中毒採檢挨批不夠嚴謹 花蓮衛生局:符合流程

新北市淡水，10月份辦鄰里長研習活動，花蓮兩天一夜，第二天晚上出現食物中毒，高達86人，公所發文花蓮縣衛生局，採檢早、午兩餐，不過花蓮縣衛生局卻只有採檢午餐，所有病毒都是陰性，新北市議員鄭宇恩質疑不夠嚴謹，因為有人只吃早餐沒吃午餐，也食物中毒，對此花蓮縣衛生局回應，符合標準作業流程。

景點前開心合照，新北市淡水里鄰長研習活動，到花蓮兩天一夜，沒想到卻出現集體食物中毒，人數高達86人，鄰長表示，「那個肚子就絞痛啊，當然是不舒服啊，又要吐又要發燒，又要發冷又要拉，滿多個的，一樣上吐下瀉，第二天就是有發燒、 發冷、發熱，醫生說我肚子裡面滿滿都是細菌」。

10月13、14兩天，第一天晚餐跟第二餐早餐，在某家飯店吃，第二天午餐在花蓮一家餐廳吃，傍晚就開始出現上吐下瀉症狀，不過依照團膳合約，兩餐廳都有檢體保存48小時，花蓮縣衛生局卻只有採檢午餐。

新北市議員(民) 鄭宇恩表示，「有人沒有吃午餐，吃早餐之後直接回淡水，回完淡水，下午也發生上吐下瀉的情形，但是我們跟花蓮縣政府詢問的時候呢，他們都只有採樣中午的食餘檢體」。

花蓮縣衛生局長朱家祥表示，「依據我們食藥署所規定的，疑似食品中毒事件的處理原則，他依照他潛伏期去算，大概兩到三個鐘頭，所以我們回推都是以最近的這一餐，前幾餐我們也會去做稽查，所以也到了早餐跟前一天晚上的飯店」。

事發隔天，淡水區公所發文給花蓮縣衛生局，表示團員上吐下瀉，食物中毒現象，敬請貴局盡速至二處餐廳進行抽樣採檢事宜，也提到把握作業時效。19日花蓮縣政府回函，採檢了午餐，沒有早餐，已經過了5天，來不及了。

新北市議員(民) 鄭宇恩表示，「花蓮縣政府很堅持說，他們完成了他們所有行政程序，我們這邊也是希望，可以呼籲花蓮縣政府，可以比照新北市衛生局處理辦法，就是以24小時內吃過的食餘做為採樣標準，而不是只是檢查一餐」。花蓮縣衛生局提供餐廳檢驗結果，確認是陰性，等於事件告一個段落，沒找出元兇，也難怪對淡水里鄰長來說，感覺似乎不夠嚴謹。

（民視新聞／綜合報導）

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