飼料貴豬價估調漲約10元 畜產會協調清明休市3天

消費者在肉攤前挑選部位,再交由攤販切出適當大小。近期進口飼料價格居高不下、拉高養豬成本,許多小型養豬戶因此放棄飼養,也讓豬肉價格蠢蠢欲動。

豬肉攤販林小姐說:「現在五花1斤都賣170或180,隨人賣。」飼料昂貴是主因之一。

成本高造成減產,攤販預估清明、端午接踵而至,豬肉需求量將增加,下週起每台斤豬肉會有約10元的機動調漲,消費者只能無奈接受。

有消費者說漲價還是要吃,也有人認為可以改以其他食物取代。

除了豬肉價格蠢動,毛豬價格同樣居高不下,中央畜產會17日上午跟產業團體開會研議,希望清明節各肉品市場統一休市3天,來舒緩後續供應壓力、減少價格劇烈波動,但豬農也有難處。

全國養豬協會理事長楊杰說:「目前看到的豬價還不錯,可能在80幾塊到90塊左右,但是我們成本也是在80塊以上,所以這一兩年來確實是,養豬產業也是在慘澹經營。」

養豬協會表示,夏天豬隻生長遲緩、供給量減少,毛豬每公斤價格預估端午節前就可能漲到90元,但因成本及豬隻損失風險提高,豬農實際利潤有限,希望政府別只看到消費者對物價的疑慮,也能考量豬農難處,讓市場正常運作。

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