飼料餵養難負荷 豬農提前賣豬

全台9月1日起禁止廚餘養豬1個月,原本用廚餘養豬的桃園豬農指出,每頭豬500元的飼料補助僅堪用2周左右,加上需額外購買副食,飼料養豬其實仍不敷成本。為降低成本,近日已有不少豬農提前出售黑豬,維持生計。

為防堵非洲豬瘟入侵,行政院宣布9月1日起國內全面禁用廚餘養豬1個月,並且每頭豬將補貼500元購買飼料,桃園何姓豬農指出,500元的補助僅堪用約2周,加上飼料餵養需額外購買副食,導致儘管有補助仍不敷成本,為降低成本,近日已有不少豬農提前出售黑豬,否則豬農難以維持利潤正常運作。

因應飼料養豬成本提高,何姓豬農表示,禁用廚餘期間將不會進貨小豬,以減少豬隻數量。林姓豬農表示,以往會等到黑豬成熟至270公斤才出貨屠宰,但因為成本的提高黑豬將提前在240公斤即出貨,雖利潤銳減但依照目前狀況,壓低成本會是第一要務,否則難以生存。

桃園市肉品市場表示,自宣布禁用廚餘後,黑豬豬農惜售的狀況減少,且價格也有下降。林姓豬農也指出,今年7月時黑豬肉市場呈現短缺現象,導致價格飆升至每公斤90元,但自從政府宣布9月1日起禁用廚餘1個月,即有不少豬農提前將豬隻出貨,供給量增加讓價格回到每公斤85元左右,強調確有影響。

關於飼料養豬成本,桃園市政府農業局表示,轉換飼料的政策已補貼豬農,成本未讓農民吸收,黑豬育成時間較長,較無生產彈性,未來市場上豬肉的供給應該不會有暴量情形。關於豬肉供給是否出現波動?農業局說明,行政院農委會均有召開調配計畫協調供給量,強調政府會維持豬肉市場穩定。

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