餐飲掀搶人大戰 王品開第1槍

內需攀升，在餐飲界引發一波搶人大戰，為留住好人才，王品宣布明年1月起全員調薪至少3.45％，將正職員工起薪拉高到3萬元，開出搶人第一槍！另疫情引爆國旅熱潮，飯店業龍頭晶華酒店決定轉守為攻，啟動北投晶泉丰旅溫泉旅館開發案，這是疫情爆發以來的首宗飯店業投資。

餐飲業在解封後，業績復甦程度高居觀光產業之冠。王品宣布明年1月起全員調薪至少3.45％，調整後正職起薪3萬元，計時時薪最低170元，比法定高出6.25％，希望發揮帶頭的指標作用，為餐飲業留住人才。

王品是疫情衝擊聲浪中，第一家逆勢調薪的餐飲業者，同業包括漢來美食、瓦城、豆府、六角等業者都說，會依照原定的計畫執行員工年度調薪，希望留住人才，其中乾杯自2012年起正職起薪就有3萬元，領先群雄。

豆府強調，每年4月及10月都會依照原定的計畫執行年度調薪，另隨著業績成長，提撥盈餘至少15％的季獎金，用力留人。漢來美食正職起薪可達3.2萬元，也會因應營運調整。

王品董事長陳正輝指出，疫情解封，自5月後營收屢創新高、對第4季及未來營收抱持審慎樂觀態度，同時提出「黑馬計畫」，首度對外招募中高階營運人才，最快3個月就可有晉升主管機會，以因應明年展店需求。

餐飲看旺內需，發動搶人才大戰，國旅升溫，晶華開出疫後第一槍，在昨日召開董事會，通過與富邦人壽簽訂租賃契約，將於北投開發晶泉丰旅溫泉旅館案，規畫126間客房與湯屋及2間餐廳，預計2024年第2季開始營運，這是晶華集團繼礁溪晶泉丰旅後，第2個溫泉旅館開發案。

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