Yahoo奇摩新聞 香田國小結合食農教育 舉辦育人節草仔粿製作
四月一日是愚人節，香田國小特別舉辦一場育人節草仔粿製作，配合即將到來的清明節，結合食農教育，讓孩子體驗草仔粿製作，也了解傳統清明節習俗「拜粿有傢伙（財產）」，也就是保佑子孫平安有財的意思。
學校今天邀請到志工阿芩老師來到學校，為小朋友講解草仔粿的製作過程，阿芩老師說：我們做的草仔粿，使用的米是糯米，配合鼠麴草做成糯米糰，而包草仔粿的葉子是使用月桃葉，今天的口味有花生跟豆仔兩種內餡口味，小朋友用手捏一團大約手掌大小，中間捏一個小洞，看你想吃哪種口味，就放哪種口味，內餡不用放太多，免得草仔粿到時候包不起來喔。
香田國小結合食農教育 舉辦育人節草仔粿製作
陳佳妙老師跟同學分享說：草仔粿是清明節拜拜常用到的東西，「拜粿有傢伙（財產）」就是我們時常聽到的一句俗語。六甲王家宏同學說：包草仔粿很簡單，今天兩種口味我都有做，希望能吃到每種口味，也比較一下哪種口味比較好吃。三甲顏琦珅同學說，老師提醒我們手要洗乾淨，內餡不用包太多，不然到時候蒸的時候，內餡會流出來。一甲施奕緁同學說：粿摸起來黏黏的，裡面可以包東西吃，做粿一點都不難。
香田國小校長鄭培華表示：教育生活化，生活教育化，學校食農課程，配合傳統清明節，讓小朋友自己動手做草仔粿、吃草仔粿，也了解拜粿有傢伙（財產）的傳統習俗，相信孩子對於清明節會有更深刻的印象。
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