高雄海味進軍板橋大遠百 7/18-19漁產品快閃特賣

為推廣高雄海味，高雄市政府海洋局要延續去年的好成績，將於7月18-19日在板橋大遠百舉辦「2020 高雄海味—洄游幸福的好滋味」漁產品快閃特賣活動。將與8間精選高雄海味廠商聯手推出最優質、價格最優惠的水產品。 參加業者包含「高雄市永安區漁會」，將推出永安特有專屬鑽石水養殖的龍虎斑、龍膽分切系列等商品，推薦可以透過不同種調味的方式，變化出百變風味的石斑魚料理；「利安鑫」推出來自高雄彌陀在地養殖的各式虱目魚產品，如魚丸、魚排、魚米花等，現場也將販售生鮮去刺虱目魚肚，不論乾煎或是滷煮都很美味，營養價值高又相當平價，是小家庭、小資族必備食材；而傳承三代的養鱸世家「好廚家」推出的鱸魚相關製品，恆溫精煉的鱸魚精，將鱸魚的精華都濃縮在濃郁的湯汁中，是產後、術後的最佳營養食品，還因此獲得北部月子中心的青睞，特別採購鱸魚精作為月子餐的餐點；另外，「安得利食品」推出的免煎熟金目鱸全魚，無需再煎魚就可吃到香噴噴的乾煎魚，為忙碌的上班族提供快速便捷的優質蛋白質。「宏裕行食品」老闆是道地的澎湖人，20多年前來到高雄落地生根，成立「宏裕行」，去年在高雄前鎮區的觀光工廠正式開幕，推出的花枝丸、花枝蝦排、月亮蝦餅等都是熱銷商品；一夜干第一品牌「魚之達人」推出最自豪的鱸魚一夜干、午仔魚一夜干等產品；來自林園的石斑魚王子「魚社長」推出的龍虎斑系列商品，直接把大海搬進室內友善養殖的石斑魚，帶給大家從沒吃過的極致龍虎斑；最後，以-50℃急凍藏鮮的「鮪軒」超低溫鮪魚，更將祭出「海味樂活一把抓」的活動，只要998元就可以將新鮮的鮪魚產品裝滿袋，絕對超值！ 此外，7月18日下午14時將邀請台灣美食YouTuber界的超新星「克里斯丁」與永安區漁會業者聯手進行料理示範，以創意手法展現巧思，分享各式海味的處理及料理方式，同時推廣食魚教育、永續海洋觀念，讓民眾在會場也能體驗到高雄海味的鮮甜。 海洋局黃登福代理局長表示，今年因為疫情關係，影響水產品外銷市場，為了維護漁民生計，海洋局積極協助業者拓展國內宅配、電商市場，這次特別邀集8家高雄在地的優質水產品業者一同北上，就是要讓北部民眾可以享用到產地直送，優質鮮美的高雄海味水產品。同時業者們也都不計成本，紛紛祭出優惠方案，於活動期間消費累計滿2,000元即贈海味休閒零食乙份，至攤位完成趣味活動也將送出海味麻繩網袋。歡迎民眾多多加利用「振興三倍券」來支持高雄優質的水產品，現場有各式高雄五寶產品供民眾選購，讓民眾看得到也買得到，邀請大家在7月18、19日前往板橋大遠百，品味高雄海味漁產品的美好滋味。 圖：7/18-19日高雄海味進軍板橋大遠百，漁產品快閃特賣會。