麵線店員月薪五萬二！ 得忍受高溫...沒人應徵

台北市 / 方莉婷 陳欽順 報導

最近有網友在社群平台，貼出一家麵線店的徵才布條，只要撈麵線，月薪竟然高達五萬兩千元，羨煞不少人，但實際走訪店家，發現除了生意好，饕客絡繹不決，還得忍受煮麵線高溫，甚至都已經開出這麼高的金額，依然找不到人。還有分店很多的大餅店，以及脆皮甜甜圈等，薪資待遇都不錯，但工作內容，可沒你想像的那麼容易。

大顆的蚵仔，加上滷到入味的大腸，超道地的蚵仔麵線，讓人看得口水直流，大力攪拌熱鍋中的麵線，生意好到店員手都沒停過，連喘口氣喝口水的時間都沒有，用汗水換薪水，你猜猜有多少，民眾說：「三萬五吧。」、民眾說：「應該也有兩萬五吧。」

看看店門口掛著的紅布條，答案揭曉五萬兩千元，這個價錢羨煞不少人，民眾說：「正常工時的話會(應徵)啊。」、民眾說：「五萬的話會試試看，比一般的餐飲業都多很多。」

嘴上躍躍欲試的人很多，但真正來求職的人，卻不如饕客一樣多，饕客說：「滿辛苦吧因為這舀麵線要用站的啊，(而且那個熱氣一直飛上來)，對那個年輕人可能做不來。」

店家說：「(怎麼不想說找另外一個人幫忙)，找不到，因為我們時間比較長，然後又沒冷氣吹。」店家心有戚戚焉，因為原本徵人的月薪，是四萬五千元，已經調整過一次，依然乏人問津，除了工時長客人多，沒冷氣還可能被滾燙的麵線燙到。

餐飲業祭出高薪找人，像是大幅展店的東北大餅，底薪四萬最高月薪可以拿八萬，但搓揉麵團還得忍受烤箱180度高溫，想要八萬入手得每天賣600份大餅，還有之前討論一時的知名脆皮甜甜圈，月休12到14天薪水三萬九千元，卻有店員踢爆，休假時間要幫老闆家打掃，想賺多少錢就得花費多少力氣，高薪工作真的不是你想像的那麼容易。

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