麻將、金魚能吃！造型元宵夯 椰糖風味登台

明天就是元宵節！今年可愛造型的元宵捲土重來，像是金魚、河豚、金牛甚至連麻將，都變成可以下肚的湯圓。而飯店今年也持續推出炸湯圓，比貢丸還大顆，限量50組，搶攻元宵財。

比貢丸還大顆，切開金黃酥脆的炸元宵，裡面的芝麻內餡，跳了出來，迎接元宵到來，飯店續推手工元宵。

加入豬油和糖的麵團，均勻揉開，再把做好的內餡，包進麵皮。

生元宵丟進180度油鍋裡，要炸10分鐘，變成金黃色才能起鍋，飯店也搶元宵財，推出花生、芝麻和紅豆口味。

飯店川菜廳主廚徐鳳欽：「我們往年會推一些，比較新的口味像抹茶口味，我們今年說換點不一樣，用比較傳統一點的口味。」

用剪刀做出身上的刺，再黏上黑色大眼珠，超萌河豚元宵，模樣很吸睛，造型元宵，今年捲土重來，有民眾拍攝影片，教學河豚和金魚湯圓的作法。

還有很應景的小金牛，連打牌的麻將也能下肚，還有小灰炭等等，不只創意元宵。

特殊口味今年持續，紅地瓜水滴湯圓，或是很有新加坡風味的，椰糖椰絲，和奶黃流沙湯圓。

顯現出現在吃元宵，造型要吸睛，口味也更多元化。

更多 TVBS 報導
228連假前夕變天有雨 下週上班日冷空氣接力報到
澎湖元宵乞龜祈福 重達390兩黃金龜亮相
元宵招桃花秘訣曝 祭拜紅包放「吉祥數字」超旺財
228連假先雨後晴！元宵夜東北季風南下 北台灣降溫