【台中】泰式火鍋新品牌 一中愛廣場新開幕

泰丘鍋物是樂丘廚房新品牌，店面就選在台中一中愛廣場二樓，和樂丘廚房當起鄰居好照應。這個泰丘鍋物除了店名很秋之外，店面走一貫滿滿乾燥花的網美風，一種要大家拍不停的概念。

要說泰丘鍋物是泰式嘛~其實火鍋湯底只有香茅湯比較有泰味，再來就是醬料種類與飯粒很泰式吧！所以不能抱持著綠咖哩湯的心情來嘿，乖~

泰丘門口就先給你整面網美花牆先，到這邊手機放不下來是正常滴！不過如果燈光再柔和一些(蘋果光來吧)會更好拍(要求很多)

一進來就是醬料自助吧，飲品白飯免費續！

飲品有可樂、雪碧、蘋果汁、蘇打水、紅茶、蕎麥茶與冰沙~

沾醬除了常見的沙茶、醬油、醋、蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥之外，右邊可以看到一排的泰式醬料瓶，想吃什麼口味自己調~

白飯米粒走泰式的細長路線

帶點華麗感的裝潢環境，不時會有綠葉出沒點綴~

用餐座位從2人、4人到6人都有，我們來的時候是平日晚上，生意還不錯，大約都維持在8分滿，人多用餐記得要事先預訂。

泰丘鍋物的菜單如下，有泰式香茅、昆布松露、中華麻辣、經典牛奶4種湯頭，價位依不同肉品在348-788元之間，不吃肉的話有時令大菜盤的298可選。

身為終生麻粉，本來一度動搖想點麻辣鍋，想到都來”泰”丘了，就是想吃點泰味的，在手抖猶豫許久之後，還是選了泰式香茅霜降牛肉，一份358元。

湯頭喝起來微酸帶辣、開胃順口，抹賣拎

為了紅豆，這鍋只能點不辣的昆布松露翼板牛排，一份428元。(其實好想點麻辣啊

本來以為會超清淡，結果比預想的有味道說，淡淡昆布香！

2盤肉品我都選牛，一邊是霜降牛肉，一邊是翼板牛排，價位差了70元。

比較高級一點的翼板牛排，肥肉分佈較為勻稱，外觀看起來可口度較高。

肉片吃起來軟嫩帶嚼勁，淡淡牛肉香，品質還不錯。

霜降的外表肥肉卡粗勇。

燙熟後，肉質蠻軟的，不過牛肉香氣沒有翼板來的漂亮，70元價差果然還是有一點差異滴！

菜盤量ok，但少數葉片賣相不佳、微微落漆

打卡送蛤蠣，本來以為打卡送的，應該一般般，想不到雖然不大顆，但是飽滿鮮美我有欣賞，這個卡可以打一下

泰丘的泰式湯頭酸辣開胃，肉片品質也不錯，不過菜盤跟昆布湯頭相較普通，環境大氣有網美風，三四百起跳的價位算是中高，經過的話可以參考一下囉~

【消費資訊】

消費時間：2019年2月
此次每人平均消費：一人約393元

【商家資訊】

泰丘鍋物
電話：04-2229-8515
地址：台中市北區一中街98號
營業時間：
平日 中午12:00-晚上22:00
假日 中午11:00-晚上22:00

文章出自:涼子是也