【糖世代減重迷思】168斷食法醫師推？吃糖果餅乾減肥？小心吃完後更胖！

看中「糖世代」的民眾對於糖沒有抵抗力，但又想要減重的心態，因此網路上時不時就會出現減肥糖果或是瘦身餅乾，透過不同的包裝或是換不同的行銷手法再賣一波，但真的母湯，可能反而會變更胖？！賠了夫人又折兵！

減肥有辦法2周急瘦身嗎？

新北市立土城醫院新陳代謝科主治醫師李宜螢醫師表示：「減肥餅乾糖果裡面的成分不明，大多用代餐的方式減重，這樣的方式絕對不長久。」雖然減肥糖果餅乾可能會讓你1、2週內感覺到體重的變化，但吃代餐減肥，後來反撲的力量會很大，李宜螢醫師解釋，因為身體長期處在沒有吃飽的狀態下，身體很多細胞利用到的葡萄糖也有限，所以一旦恢復正常飲食，進到身體內的熱量多了，有一些之前分配不均的細胞，也會搶奪能源，使得身體的吸收會非常快，原本瘦下來的體重可能會很快的回到身上。

李宜螢醫師再次呼籲：「想減肥還是傾向健康的方式，用健康的飲食習慣去減肥比較好。」不知怎麼入手，可以先從減低碳水化合物的量，並增加能提高飽足感較不容易肚子餓的蛋白質開始。

「168斷食法」連醫師都推？

醫師在自己的門診也會建議有減重需求的病患使用目前很夯的「168斷食法」，16個小時長時間不吃飯，剩下的8小時也足夠時間進食，達到飲食的調控。8小時的進食時間可以依個人習慣選擇吃3餐或2餐，如果習慣吃早餐的人，進食的時間可以從早上10點到晚上6點，或是中午12點開始第一餐到晚上8點，後續16小時如果會有肚子餓的狀況就喝白開水。

但要注意，8小時不可以亂吃東西，還是以健康食物為主，醫師建議，想要瘦快一點可以選擇一餐不吃碳水化合物，將青菜份量增加，大概佔了餐盤一半以上，可以增加纖維質，讓腸胃道蠕動好一些，蛋白質也佔4分之1以上，提高可以飽足，不容易肚子餓，剩下的米飯等主食就建議為4分之1。

168健康吃就好，少吃反而影響精神

醫師特別補充：「168減肥可以透過減少碳水化合物的攝取來加速效果，但不建議少吃，因為東西吃得少，前面體重快速下降，但可能是減掉水份，也可能稍微減掉脂肪，但會讓你肌肉量的比例越來越減少，產生無力也會影響精神或腿沒力等。」長期以蛋白質和青菜為主，配合運動可以做到增肌，長久下來可以看得出效果。面對需要體重管理的糖尿病患醫師會也推薦此一方式，但有些糖尿病患者有服用藥物，因此不建議完全拿掉碳水化合物，還是要補充低碳水化合物。

至於幾年前也很夯的生酮飲食，醫師則不推薦給有糖尿病或腎臟方面疾病等慢性疾病的患者，因吃大量的蛋白質對於腎臟已經不好的人來說，會增加代謝難度，攝取需要特別留心。

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