【糖世代罹糖尿病風險高】輪值夜班靠飲料提神 32歲男血糖飆升人也虛累累

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經常熬夜,以及工作需要輪班的人要小心了,不正常的作息可能會造成身體血糖起伏,長期下來還會提高罹患糖尿病風險。嘉義長庚醫院內分泌暨新陳代謝科林詠翔醫師臨床上觀察發現,在檢視糖尿病患飲食習慣,很多人並不是因為想吃糖而去吃糖,而是一些不得已的狀況。

曾遇過一位32歲體重破百公斤的男性前來就診,長期看診發現該男子糖化血色素忽高忽低,一問才知道因為本身的職業需要輪班,白天班的時候有規則用藥,飲食正常,追蹤糖化血色素都可以控制在標準內,但只要是上大夜班,工作需要大量的糖或者是提神飲料來幫助自己集中精神,在過量攝取糖量的狀況下,糖化血色素就會從6.5%變成10%以上,且即便白天有補眠,但上大夜班就會覺得容易疲勞,體力沒有像在上白天班那麼好。

你是糖世代嗎?有這幾個習慣就是了

你是每天都要喝飲料或是無糖不歡的「糖世代」的一份子嗎?林詠翔醫師表示「糖世代」是新定義的名詞,廣泛來說,愛吃糖的人都可能是「糖世代」族群,根據 WHO建議每天糖的攝取量限制在25公克以內,也就是大約5顆方糖數,如果是「無糖不歡」,吃東西一定要加糖,很容易糖的攝取量超標。

「糖世代」定義:(符合以下任2項就算)

1. 喜歡喝含糖飲料:飯後會想來杯手搖飲,含糖飲料,至少每週3次以上
2. 喜歡吃甜食:至少每2天會吃1次精緻甜點(包括餅乾、糖果、蛋糕等)
3. 喜歡吃沾醬(例如:火鍋沾醬、水餃沾醬、雞塊沾醬等)
4. 喜歡吃勾芡料理(例如:羹湯)
5. 有小酌、喝酒習慣,每週會喝1-2次(包含各種酒類)
6. 幾乎整天沒有吃全穀雜糧,都選擇精緻醣類,如:白飯、麵包等。

糖世代和糖尿病兩者有關連嗎?

基隆長庚新陳代謝科主治醫師丁明國認為,無糖不歡的糖世代族群,得糖尿病的機率增高,有研究證實,糖攝取過多的人是糖尿病的高危險群,像是一天喝一杯含糖飲料,一杯含糖飲料是10到15顆方糖,未來得糖尿病的機會上升15%到20%左右。根據國民營養健康狀況調查,高中以下的學生,超過9成每個人每天都至少喝一次含糖飲料,18歲~65歲的成年人大概有75%左右,長期喝含糖飲料很容易胖,而胖本來就是造成糖尿病的一個高危險群,同時也是代謝症候群的主要核心原因。林詠翔醫師認為糖世代由於是新定義的族群,和糖尿病目前還沒有明確的研究證實兩者是有直接相關,只是說多吃糖,熱量過頭變成肥胖或是代謝症候群,自然會增加糖尿病的風險。

糖尿病是血糖在身體裡面無法正常代謝而產生的疾病。林詠翔醫師進一步解釋,糖尿病診斷標準來自於血液檢測,空腹超過8小時血糖在126mg/dL以上,口服75克糖水測試兩個小時後200 mg/dL以上,或是糖化血色素大於等於6.5% 可診斷為「糖尿病」,而「糖世代」如果真要定義,應該可說是一個愛吃糖的社會現象。

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