【西班牙】你所不知道的西班牙 ～ 午睡（siesta）

很多人以為，siesta（午睡）是西班牙人發明的，其實不是喔！

這是創立修道院制度的義大利修道院長聖本篤（Saint Benedict of Nursia）發明的。

話說，以前教會把時間分成 12 小時（怎麼跟中國以前的十二個時辰很像？），而在聖本篤寫的《本篤會規（Regula Benedicti）》裡，午睡休息的時辰是 hora sexta / sextus（第六個小時），而十一世紀後 hora sexta / sextus（第六個小時）就發演變成 siesta 這個字了。

也就是說，siesta 這件事源於《本篤會規（Regula Benedicti）》，而現在國際通用的 siesta（午睡）這個字則源於 hora sexta / sextus（第六個小時）。

所以，午睡不是西班牙人發明的喔！

……. 不過，可能是西班牙人發揚光大的

西班牙中、南部夏天「正常」的溫度超過 40 度，遇到熱浪還會超過 50 度，日照時間從清晨 6 點到晚上 10 點，長達 16 小時，中午 2 點到下午 4 點之間是最熱的時候，豔陽下都是 45 度以上，如果遇到熱浪，還有可能高達 55 度，太陽曬在身上有強烈灼痛感，耳朵甚至可以隱約地聽到滋滋的烤肉聲……

在這樣炎熱惡劣的氣候下，誰能在中午艷陽當空的時候在太陽底下走動？如果沒人有能耐在 4、50 度的高溫下在戶外走動，商店就算開門也沒有客人會上門。西班牙的許多商店也因此，總在中午關門休息。

這完全不代表西班牙人「偷懶」，因為商店還是照常營業 8 個小時，跟德國、荷蘭、法國這些國家一樣。唯一的不同點在於，西班牙的商店中午休息時間比較長，下午開門的時間比較晚，所以下午關門的時間也比德國、荷蘭、法國這些國家還要晚很多。

基本上，在西班牙只有小城市的店員（或是大城市的小商店的店員）在中午有兩、三個小時的「午休時間」，許多大城市大商店的店員都是輪班制，沒有兩、三個小時的「午休時間」，而辦公室的上班族更沒那麼好命，中午大約只有一個半鐘頭的吃飯時間，吃完後能趴在桌上休息十分鐘就不錯了！

西班牙小城市的商店（或是大城市的小商店）的營業時間大概是早上 10:00 – 14:00，下午 16:30 – 20:30，店員一天工作八小時。如果要「換睡衣、躺在床上的那種午睡」，就要回家，因為西班牙的辦公室或是商店裡沒有床讓員工睡覺。既然要回家，就要算一下時間。

如果 14:00 下班，家裡離上班地點半小時，14:30 才會到家，假設家裡有人做飯，不需要花時間做菜、熱菜，也要 14:30 才能開始用午餐，如果回到家沒有現成的東西，就算熱一下菜，最少也需要 5-10 分鐘。

西班牙的午餐是正餐，午餐吃得比晚餐多，一頓飯從前菜、主菜跟甜點下來，大約需要一個鐘頭，所以，如果 14:30 開始用午餐，應該在 15:30 – 15:40 左右結束。午餐完可以睡個午覺，但是，如果要趕在 16:30 抵達上班地點，就必須在 16:00 出門，也就是說，午睡只有半個鐘頭，如果還要換睡衣，醒來再換衣服，午睡就只有 20 分鐘了，總要換衣服、洗把臉、上個洗手間吧？

這個算法是商店在下午 16:30 開門，如果商店是 16:00 開門，能睡午覺的店員應該沒多少！

當然啦！如果你的上班地點離你家只有五分鐘，可以有一個多鐘頭的午睡，但是，有多少人運氣那麼好？

所以，「從午餐後睡到四、五點」背後沒講的是：能有半小時就要偷笑啦！

而且，現在西班牙大城市的大商店，已經是從早開到晚，中午沒有關門。店員也都採輪班制，全職就是一天工作 8 小時，中間沒有 2、3 個小時的休息時間，最多就是一小時到一個半小時的吃飯時間，跟台灣辦公室的上班族一樣。通常大家都是在辦公室、店裡的用餐室吃午餐，吃完後能休息十分鐘就不錯了。

而這十分鐘的休息時間，也絕對不是用來睡午覺，甚至連趴在桌上休息都沒有，因為，西班牙人沒有習慣趴在桌上休息，如果趴在辦公室的桌上休息，西班牙同事們會以為你生病不舒服，如果沒有解釋好，熱心的同事還可能會叫救護車來急救呢！

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