七年級型農 用雙手守護土地

中國時報【林宏聰╱高雄報導】 七年級型農黃智謙喜愛戶外活動，曾在墾丁當救生員、衝浪教練，後來遠赴英國學永續產品設計，輾轉再回高雄務農；對他來說，海洋是老師，土地一樣為人類帶來啟發及療癒效果，「土地沒顧好，怎麼樣都不可能吃得健康！」 黃智謙當兵時接觸衝浪，退伍後到墾丁當衝浪教練，他一直對環保議題有興趣，後來到英國創意藝術大學永續產品設計科系讀碩士，返台後因緣際會接觸農業，因為一場大車禍，才回到高雄休養，同時規畫自己的農場。 他包著紗布種小番茄，採友善農法沒用藥，因為爆發晚疫病，第一年只收正常產量三分之一，根本沒賺；他也養了100隻雞，起初下蛋量不穩定，他還蹲在母雞旁好言跟牠拜託，後來四處請教，才學會以隔離提高產蛋量的「眉角」。 「以前衝浪時，我們管海洋叫『海老師』，現在知道土地也是很好的老師！」黃智謙說，開始耕作才認知土地的重要性，土地沒顧好，人們不可能吃得健康，他認為土地是跟「天公伯仔」借用的，人類只有使用權，沒有所有權。