三峽區農會推買蜜香紅茶比賽茶 送好禮

新北市政府副市長劉和然頒發蜜香紅茶特等獎予戴文祥。(圖:新北市農業局提供)
新北市政府副市長劉和然頒發蜜香紅茶特等獎予戴文祥。(圖:新北市農業局提供)

▲新北市政府副市長劉和然頒發蜜香紅茶特等獎予戴文祥。(圖:新北市農業局提供)

中秋佳節將至,三峽區農會推出購買蜜香紅茶比賽茶送冷泡杯或綠茶細麵,民眾在家團聚賞月喝好茶。今年蜜香紅茶比賽冠軍由三峽區戴記茶坊農友戴文祥奪得,蜜香紅茶透過小綠葉蟬吮吸茶嫩葉(俗稱著涎)後,具有獨特蜜香風味,邀請大家迎中秋買好茶,歡慶團圓。

戴文祥為第4代茶農,返鄉接棒父輩茶園至今6年,自有及契作茶園面積5.4公頃,年產量近4,000公斤,依不同季節生產碧螺春綠茶、龍井茶、包種茶、東方美人茶、蜜香紅茶、白茶等6種茶品。自100年起分擔父親家裡製茶工作,105年離開電信業返鄉全職務農,耕耘自家茶園,經營戴記茶坊品牌。

更於108年召集成立新北青農聯誼會三峽分會,任第一、二屆會長,促進青年農民彼此間互相合作,研習交流農業技術,學習行銷技巧,增加銷售通路,培育有意從農青年,於109年獲選農委會第五屆百大青農,衷心把茶做到最好,在109年新北蜜香紅茶比賽獲得特等獎,今年雙獲新北「美人茶比賽」頭等獎與「蜜香紅茶」特等獎殊榮,為青農之表率。

三峽區農會總幹事張永巨表示,蜜香紅茶主要以小葉種茶樹所採摘的茶菁為製作原料,9成以上是手採,產量極少,茶樹生長過程中,遭「小綠葉蟬」叮咬後(臺語俗稱『著涎』),再取其心芽製成的特殊茶品,因口感溫順又具天然蜜香,即沖即喝。中秋將至,三峽區農會推出購買蜜香紅茶比賽茶1盒,就送冷泡杯1個或綠茶細麵2包,即日起至111年9月10日止,好康優惠好禮絕對不能錯過!

新北市農業局長李玟表示,蜜香紅茶冷熱飲皆可沖泡,透過各農會辦理特色茶評鑑比賽,提供茶農齊聚一堂,展現良好技藝的平台,以提升製茶技術並增加特色茶品價值,選購茶品時可選購「新北好茶」比賽茶,不僅喝的安心,也是給在地茶農肯定。