三重新開麵包烘焙早餐坊,手作漢堡、吐司口感豐富營養均衡,假日還有限定肉桂捲~

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新北三重|方味手作烘焙早餐坊
新北三重|方味手作烘焙早餐坊

鄰近龍濱大腸麵線新開了一家方味手作烘焙早餐坊,不僅是早餐店,

也是一家烘焙坊,各式各樣現點現做的吐司、漢堡,也提供手作麵包供選購,

是早餐店+麵包店的複合式概念店,漢堡和吐司餐點都是店家自己手作,

吃得到手作的溫度也吃得到新鮮。(店內有提供內用座位,不過現在因疫情關係只能外帶)

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
新北三重|方味手作烘焙早餐坊

主餐的選擇性不少,可選擇漢堡/吐司/五穀,也有果醬類類的吐司和炸物小點心等,

可是先用電話訂餐或是線上訂餐再去自取,無需等待也避免群聚。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
新北三重|方味手作烘焙早餐坊

從最簡單的品項來試水溫,招牌肉蛋土司(NT.50)單純主角就是肉排跟煎蛋,其實還有生菜,

小孩不想吃生菜所以請店家不要放,所以看起來就很空虛。

肉排的調味剛剛好,肉嫩多汁,吐司不乾口,吸收肉汁吃起來很柔軟,簡單就很好吃。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
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新北三重|方味手作烘焙早餐坊
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一樣的招牌肉蛋,但麵包換成了漢堡,招牌肉蛋漢堡(NT.50)夾入肉排、煎蛋還有生菜,

就是原本的樣貌,配色跟營養平衡多了。

店家手做的漢堡很好吃,口感鬆軟不乾硬,生菜番茄中和了肉排的膩,增添整體的清爽,

個人覺得還是加生菜更好吃。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
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新北三重|方味手作烘焙早餐坊
新北三重|方味手作烘焙早餐坊

起司蛋薯塔(NT.40)就是薯餅加上起司還有煎蛋,聽起來很一般,實際賣像上倒是挺吸引我的;

外酥內軟的薯餅搭配起司的濕潤、煎蛋的柔嫩,清雅加上酥香,無論口味還是口感都很豐富。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
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只要看到有炸湯圓(NT.35)就忍不住想點,拿回家吃的口感不如現場吃,酥軟度有差,純粹解饞。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
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鹽之花(NT.35)很有嚼勁,最愛的還是一禾堂的海鹽奶油捲。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
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來買了兩次都選了蔥胖(NT.30),滿滿的蔥花超過癮,吃起來稍微鹹了一點也略偏油,

麵包本體不乾很柔軟倒是還OK。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
新北三重|方味手作烘焙早餐坊

除了常規的手做麵包品項外,週五、六、日還有限定品項,

像是肉桂捲、香蕉巧克力杏仁可頌就是假日限定。

肉桂捲(NT.80)會另外附一包奶霜,可依喜好自行添加於肉桂捲上。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
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肉桂的香氣剛剛好,裡面還包入大塊的蜜漬蘋果片,

蘋果的甜與多汁和肉桂的香搭配的天衣無縫,再佐上冰涼的奶霜,柔和的散發出奶香味,

整體的口感和香氣都很豐富,挺不錯的。

新北三重|方味手作烘焙早餐坊
新北三重|方味手作烘焙早餐坊

漢堡跟吐司都採用自家手工製作,口感上真的不錯,搭配的肉片軟嫩新鮮,

早餐品項挺滿意的,手作麵包方便性高,不想等現做早餐可以直接選購麵包類,

雖不到特別驚艷,但也不算差,希望有機會再試試其他品項的麵包。

方味手作烘焙早餐坊 粉絲頁

電話:0917-351-909

地址:新北市三重區龍濱路251號

文章來源:Irene's 食旅.時旅