不只早餐! 日本研究:不吃晚餐導致體重增加

華視
·2 分鐘 (閱讀時間)

日本 / 劉彥宜 綜合報導

許多人為了減肥,會減少澱粉的攝取,或者是採用168減肥法,也有人會不吃晚餐,降低熱量的攝取。但日本大阪大學近日發表研究顯示,長期來看,經常不吃晚餐的人,體重反而可能增加甚至過重。

不吃晚餐者通常超重 推斷可能是因為「食慾不受控」

據《福斯新聞》報導,日本大阪大學在《營養學》(Nutrients)期刊上發表研究指出,他們花費3年觀察17573名男性及8860名女性研究參與者,其中有10.8%體重增加的男性和17.1%的女性,主要共同點是不吃晚餐。因此研究發現,不吃晚餐比不吃早餐或午餐,更可能導致體重增加。

研究人員也表示,不吃晚餐的研究參與者,通常較年長、睡眠較少及超重,或有喝酒、抽菸的習慣,且比定期吃晚餐的研究參與者更常跳過早餐或午餐。但研究人員尚未釐清,不吃晚餐與體重增加兩者的關聯,但推斷可能是因為,不吃晚餐將產生更多飢餓感,導致另外兩餐攝取更多卡路里,或者發生食慾不受控的情形。

研究人員指出,從研究結果來看,不進食不但無法成功減肥,反而可能增加體重。而除了以往經常討論到的早餐,不吃晚餐同樣也會引發肥胖。

原始連結



更多華視新聞報導
早餐最愛吃厚片?營養師一張圖讓你看懂「肥胖代價」
超商12款甜點熱量排行 這布丁含糖量直逼4顆方糖
「大白鯊」回來了 陳今珮飆唱老歌
羅智強「168斷食」一週瘦2公斤!3天通通胖回來