不只泡菜！臭豆腐加1配料：吃了超爽

生活中心／綜合報導

台灣有很多小吃，其中臭豆腐擁有獨特味道，總讓人又愛又恨。一名網友表示，他從小到大吃的臭豆腐，都有酸甜泡菜跟小黃瓜絲，但卻有人說，臭豆腐只要泡菜就好了，加小黃瓜是邪道，讓他相當傻眼，「沒有小黃瓜的臭豆腐？就跟珍奶不加奶一樣，不配叫珍奶啊！」

該名網友今（7）日在PTT發文，表示他從小到大吃的臭豆腐，都有台式的酸甜泡菜跟小黃瓜絲，泡菜解膩，小黃瓜退火，「兩者跟臭豆腐是君臣相佐，三位一體，缺一不可」。但他卻看到有人說，臭豆腐只要泡菜就好了，加小黃瓜是邪道，很噁心，就跟加香菜一樣噁。

原PO指出，還有台北人說，臭豆腐一直以來都只有泡菜，沒有小黃瓜絲，讓他相當傻眼，因為台中的都會加小黃瓜，且一定是大塊四方體，中間開十字痕，「吃的時候要把小黃瓜跟泡菜塞在裡面，塞好塞滿，再一口咬入嘴中，直接口爆，這才爽啊」。而這狀況讓他好奇「臭豆腐是不是要有泡菜跟小黃瓜才對？」

文章曝光後，引發網友討論，紛紛留言，「我只吃小黃瓜，泡菜噁心」、「泡菜要有，小黃瓜未必」、「小黃瓜邪物」、「中部才加小黃瓜吧！長大上北部就很少有小黃瓜的了」、「 一般都泡菜居多吧」、「台北沒看過」、「不只北部吧，宜蘭東門我也沒看過」。

也有很多同好留言，「小黃瓜好吃，沒吃過在那嘴，來台中吃，保證以後都吃小黃瓜的」、「高雄也是有加小黃瓜啊」、「每次都一定要加菜，那個泡菜跟小黃瓜才是本體」、「我在台中吃到的小黃瓜是切片醃過的」、「台中臭豆腐都有小黃瓜無誤，其他地區極少」、「臭豆腐+四神湯～～想吃」、「向上市場三點後才開的潭子臭豆腐好吃」。

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