不少人為了這個香味專程下交流道,就是要來吃這個隱藏版~
大腸包小腸是台灣獨有的特色小吃,也有人會說台式熱狗堡,還有人"黑無腸、白無腸"之類的。記得之前分享古坑名爐炭烤香腸時,就很多人提到斗南這家也是必吃,說什麼沒吃過這家就等於白來了,哈哈XD
那倆人覺得大腸包小腸不是都大同小異嗎~
後來吃過才知道原來真的很不同啊(感覺有點相見恨晚阿)
這家位於斗南往返斗六的主要幹道,離國一斗南交流道也很近,
所以很多人都是下交流道,來這包上好幾組在路上品嚐,
除了賣烤好的以外,還有賣生香腸、米腸可自行回家烹煮。
這裡只有賣香腸和米腸,有生的還有烤好的,
可以單買也可以買整組的,購買時記得排隊喔。
購買大腸包小腸整組時,可以自行選擇口味,
因為店家會問你要不要蒜片、甜薑片,還有是否加醬加辣,
都可以依照客人的喜好而做調整。
雖然配料跟醬料給的很多,但香腸和米腸卻沒有因為失去了他該有的味道,
香腸屬於肥瘦適中吃起來不油膩,調味也剛好而且有肉汁,
而米腸吃起來外皮微脆,保有糯米的Q度。
尤其是他的醬料搭配上烤過的香腸可以說是銷魂啊。