不怕農藥殘留！藥毒所：質譜快檢技術為台灣水果外銷安全把關

[新頭殼newtalk] 為拓展台灣優質果品外銷通路，政院農業委員會農業藥物毒物試驗所的「質譜快檢技術」擴大應用，首次於外銷果品採收前檢驗，也是目前國際間最快速的農藥殘留質譜檢驗技術，為外銷農產品安全把關，擴大台灣水果外銷產值。

近年來消費者食安意識抬頭，國際間逐步加強農產品的農藥殘留抽檢，但各國的農藥殘留標準不同，往往造成農產品符合國內生產規範，外銷時輸出到國外經常發生甲國合格乙國卻不合格的情形。

今年初中國宣佈暫停台灣鳳梨進口，表示在台灣鳳梨中截獲檢疫性有害生物，接著台灣的香蕉外銷日本，被檢出殺菌劑百克敏、第滅寧殘留，不合日本用藥規定事件，遭下架或銷毀，傷害台灣農產品外銷品質與形象；有了質譜快檢技術進行外銷果品採收前檢驗，讓台灣的農產品出口時多了一層保障。

農委會以鳳梨作為重點外銷果品，擴大推動鳳梨輸銷日本、澳洲等地，外銷鳳梨輔導團隊於田區抽樣送質譜快檢總計84件，另推動台灣鳳梨海外拓銷獎勵計畫，鼓勵業者於外銷前先自主送檢，每件樣品於抽樣、寄送至完成檢驗皆可於24小時內完成，並結合產區地理資訊整合管理，於主要產季外銷日、澳等國皆未傳出藥檢不合格案例，成功提升台灣外銷農產品優質安全形象。

藥毒所表示，研發當今國際最快速的「農藥殘留質譜快檢」技術，已取得多國發明專利，第1件樣品約25分鐘取得檢驗報告，第2件樣品起，平均10分鐘內可完成1件檢驗報告，可同時檢驗我國過去3年曾監測到的198種農藥，減少農民與業者檢驗成本近8成，目前已推動設置18處質譜快檢實驗室，降低藥檢不合格退運或銷毀的風險。

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