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不敵原物料飆漲! 麥當勞.肯德基接連喊漲

台北市 / 方莉婷 陳建安 報導

因應原物料成本,速食業終究擋不住這波漲價潮,實際詢問小吃攤,老闆娘也坦言,光是進貨一次20台斤的雞蛋,價格就從原本的600多塊,漲到將近1000塊,不過農委會畜牧處卻表示,雞蛋沒有明顯上漲,蛋商甚至表示,今年的雞蛋漲幅不大。但看看農委會的官方數據就能發現,其實從年初到現在,一台斤的雞蛋,就漲了6塊錢。

擔心吃速食,造成身體負擔,但現在有負擔的,恐怕還有荷包,煎鍋撲滿手工餅皮,加顆蛋增加口感和風味,但就是這顆小小的雞蛋,讓店家嘆了好大口氣,店家劉小姐說:「漲到心都很痛啦,以這幾年來講,本來(蛋20台斤)600多(元),現在是900多到1000(元)了,不敢再漲了啦,再漲怕客人跑光光。」第一線店家很有感,但詢問農委會和蛋商。

農委會畜牧處處長張經緯說:「目前看起來本土供應的量,跟本土供應的價格,是相當的穩定。」台北市蛋業商業同業公會理事長高傳謨說:「以往的漲跌會蠻頻繁的,可是今年的漲跌,幾乎沒什麼漲動啦。」不過攤開農委會公開資料,雞蛋漲最兇,1月的時候一台斤才34.5元,4月卻一口氣漲到40.5元,甚至巔峰曾經在7月高達42.5元,11月的價格也沒回到3字頭,雞肉也從1月的31.5元,在7月一度漲到35.8元,11月的價格也有34.5元。

農委會畜牧處副處長江文全說:「基本上都維持目前這個價位,並沒有特別的上揚,可是如果以一整年來看的話,會比年初稍微有漲大概6塊錢,整個的一個成本壓力,應該(之後)會比較樂觀一點。」民眾說:「哦雞蛋漲很多喔,沒辦法啊。」物價上漲百姓無奈,但農委會卻強調原物料價格平穩,認為漲價是店家個別行為,不過數字會說話,民眾和店家恐怕只有滿滿無奈。」

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