不畏疫情衝擊 影城引進日本品牌進駐

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記者方昱翔、許智雄/台北報導

肺炎疫情衝擊消費者信心,百貨美食街平均業績掉了3成,如今卻有百貨業者推出新的商場,而且9成都是餐飲定位為「美食百貨」,不畏疫情衝擊,要在3月6日開幕。

有百貨業者不畏疫情衝擊,推出新的商場。
有百貨業者不畏疫情衝擊,推出新的商場。

厚切培根、陽光荷包蛋,加上法式吐司,日本知名的吐司專賣店以往要出國才能吃,影城龍頭直接代理到台灣,不畏疫情,3月正式開幕,同時還引進丼飯品牌。

店員:「先生,您的餐點好囉,請慢用。」

日本冠軍丼飯來到台灣,同樣進駐影城美食街,其實這棟影城原本預計2020年10月要進行大改裝,但部分商家合約已經到期,為了不讓店面空置,影城自己代理品牌,祭出優惠吸引民眾。

日本冠軍丼飯進駐影城美食街。
日本冠軍丼飯進駐影城美食街。

影城公關李光爵:「疫情畢竟會讓大家比較擔心美食街的位子,但是剛好信義美食街這邊是一個比較半開放的空間,它剛好緊鄰2樓一個對外的空間,以及1樓的一個開放戶外空間,所以它在民眾用餐的心理上,它比較沒有那種壓力跟負擔。」

不怕疫情影響,主要就是影城美食街位在2樓,與一般百貨地下室有分別,民眾相對安心,而另一家百貨更在新店打造全新的美食商場,在3月6日正式開幕。

半開放的空間讓用餐的民眾心理上比較沒有壓力。
半開放的空間讓用餐的民眾心理上比較沒有壓力。

進駐餐廳公關侯儒螢:「我們原本也是滿擔心說,在這段疫情期間會對業績造成衝擊,不過我們在開幕期間也是推了一些優惠的活動,那沒想到比預期的狀況還要好很多。」

試營運帶來人潮,但其他百貨美食街疫情期間業績平均掉了3成,新百貨搶在這時候開幕,9成都是餐飲,不免讓人擔心能夠支撐多久。

房仲業者表示,對大型業者會有不得不做的壓力。
房仲業者表示,對大型業者會有不得不做的壓力。

房仲業者徐佳馨:「都已經經過一個相當長的籌備期,雖然有這種臨時的疫情發生,可是一方面租金還是要照算,然後二方面來說的話,廠商應該都有基本的配置了,對於這樣大型業者來說的話,確實可能會有這種頭洗下去、不得不做的這樣的壓力。」

其實業者也是有苦說不出,畢竟裝潢、租金都已經砸下去,不得不按照計劃開幕,如今只能做好防疫工作、祭出優惠,讓消費者能持續光顧。(彭令芸整理)

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