世界「遊」七大啤酒城市


慕尼黑啤酒節(圖\德國國家旅游局提供)

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

夏日炎炎,來杯透心涼的啤酒,大口咕嚕咕嚕是多麼透涼有快感啊!而全球有不少地方,特別以「啤酒」為主題來舉辦相關慶祝活動或是令人嚮往的產地,為此網路業者Booking.com在暑假期間,夏季高溫持續飆升的情況之下,公布了全球旅客最為推薦的「世界七大啤酒城市」,不論是捷克的古老啤酒地窖,或是美國現代精釀啤酒產地,世界各地蘊藏多樣啤酒風貌的城市正等待大家一一挖掘。
 


慕尼黑啤酒節(圖\德國國家旅游局提供)


大邱炸雞啤酒節(圖\韓國觀光公社提供)
 

說要啤酒節,最為出名的莫過於德國慕尼黑啤酒節,又稱「十月節」,德語稱Oktoberfest,是慕尼黑一年中最盛大的活動,每年吸引無數國內外旅客朝聖。過去活動都於10月舉辦,後來因德國的天氣因素,改在9月中舉辦,持續約16天,而今年將於9/16~10/03在慕尼黑泰瑞莎草地 Theresienwiese舉行!除了德國知名的慕尼黑啤酒節外,當然,還有「青島國際啤酒節」及「大邱炸雞啤酒節」等!除此之外,Booking.com在暑假期間公布了「世界七大啤酒城市」!

 

一、捷克比爾森,見證經典啤酒工藝


捷克「比爾森」的觀光啤酒廠開放遊客參加地下酒窖導覽(圖\Booking.com提供)


1842年,比爾森歐克啤酒廠在這釀造了第一杯比爾森啤酒,此後這裡成為啤酒釀造技藝的中心。比爾森歐克啤酒廠目前開放給遊客參觀,旅客可以在此參加地下酒窖導覽,還有機會品嘗直接從酒桶中倒出來的新鮮比爾森啤酒。

 

二、捷克布爾諾,盡情暢飲享受愜意時光
 


捷克「布爾諾」,當地人喜歡聚集在聖雅各伯教堂附近,盡情暢飲啤酒。(圖\Booking.com提供)
 

布爾諾為 Starobrno 啤酒的發源地,也是世界級啤酒的聖地。到當地旅遊時,可以發現當地人聚集在聖雅各伯教堂附近,盡情暢飲Starobrno 的經典淡啤酒Ležák以及帶有麥香的黑啤酒Černé。

 

三、德國班堡,戀酒之都百年堅持
 

班堡每平方公里的酒廠密度堪稱世界第一,是相當迷戀啤酒的一個城市。這裡所有的酒廠都遵守500年前巴伐利亞的啤酒純釀法,此法要求所有的啤酒釀造只能使用水、麥、酵母、啤酒花做為原料。來到這裡,一定要來品嚐班堡的本地啤酒-煙燻琥珀拉格,口味濃厚讓人一喝就上癮!

 

四、比利時布魯日,揭開熱情啤酒饗宴

修道院啤酒、司陶特黑啤、三倍hoppy 啤酒與水果啤酒,比利時的啤酒種類多到讓人眼花撩亂。布魯日更是香檳啤酒的發源地,快來到當地任何酒吧,一同享用此支美味的啤酒。當地熱鬧的‘t Brugs Beertj 咖啡店更有眾多比利時啤酒種類收藏。

 

五、美國波特蘭奧勒岡,啜飲一口頂級精釀
 

如果你喜歡印度淡色艾爾啤酒IPA,波特蘭就是屬於你的天堂,這個號稱為精釀啤酒之都的城市,的確比其他地方擁有更多的酒廠,並有豐富的酒吧文化,與歐洲的競爭對手相比毫不遜色。在這裡熱鬧的大小酒吧中來杯 hoppy 啤酒,或參觀 Cascade、Hopworks 酒廠,了解豐富的波特蘭手工釀造啤酒歷史。

 

六、比利時魯汶,朝聖世界知名酒廠
 

世界最大的酒商InBev 即位於魯汶,這裡有眾多的手工啤酒可滿足愛好啤酒的旅客,尤以 Ochtend Kriek、St. Adriaansbier 與Nostra Domus 這三種最受到大家歡迎。雖然選擇眾多,建議還是可以前往熱鬧的啤酒廣場,問問當地人的私房推薦。

 

七、中國青島,體驗獨特東方風味
 

每年八月,幾百萬人都會聚集於此,一同歡慶青島盛大的國際啤酒節。雖然此活動類似德國的慕尼黑啤酒節,但卻添加了許多中國風味在裡頭。這裡有德國香腸啤酒鋪、巴伐利亞樂團,還有獨特的京劇表演,創造出其獨有的氛圍。此節慶活動由青島啤酒公司所贊助,其酒廠就位於青島,博物館全年開放參觀。而青島國際啤酒節將於8月16日至08月31日將在嶗山區世紀廣場及周邊區域舉行!


提醒您,飲酒過量有礙身體健康!