2022年世界50最佳酒吧名單公布!香港兩間頂級酒吧上榜-Argo Bar再創佳績
2022年世界50最佳酒吧,全名單早前於巴塞隆拿揭曉!於後疫情時代,香港仍有兩間頂級酒吧能進佔世界頂級的行列,其中包括中環四季酒店的新貴Argo Bar,成績驕人。值得留意的是,本年度前10位的酒吧,有3間皆來自巴塞隆拿,究竟有何玄機?
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COA:2022年世界50最佳酒吧第17位
中環龍舌蘭主題酒吧COA今年表現依然出色,自2019年後已是連續第3年成為世界50最佳酒吧,依時序名次分別為第49位,第8位與今年的第17位。雖然今年的排名稍微下跌,不過能長時間維持極高水平,才是升上神檯的必要條件。現時香港正逐步放寬旅遊限制,COA頂著亞洲第一、世界50大的頭銜,定會成為國際酒友的必去蒲點,趁人潮當未回復高峰,記得趁早去飲多兩杯!
COA的創辦人兼調酒大師Jay Khan,不僅調酒技術高超,還說得一口流利的廣東話,也許,這是COA團隊能如此貼近客人需要的秘訣之一。酒吧仍是主打墨西哥Oaxaca風格,橫樑上的鐵鏟COA,正是用來收割龍舌蘭原料Agave的工具。除各式創意雞尾酒之外,Jay Khan還會搜羅世界各地的優質Tequila、Mezcal,單看酒吧牆身的收藏,你會知道這裡是享受龍舌蘭酒的好地方!
COA
地址:中環善慶街6-10號華善樓地下(地圖按此)
電話:2813 5787
營業時間:星期二至日6pm-1am,星期一休息。
Argo Bar:2022年世界50最佳酒吧第28位
位於中環四季酒店的Argo Bar登上World’s 50 Best,大家都知道只是時間問題,於2022年,Argo團隊終成功擠身世界50最佳酒吧,首次上榜排名28,成績相當驕人。酒吧主腦Lorenzo Antinori也在社交媒體分享:儘管經歷了兩年困難時間,酒吧團隊仍努力、專注提供最佳酒吧與餐飲體驗,今天是對團隊的一種肯定。當然Lorenzo身邊的兩位調酒高手 — 酒吧助理經理Summer Lo、首席調酒師Yvonne Chan都是Argo如此成功的主因。
Argo Bar有著全方位的頂級體驗,室內奢華瑰麗的裝潢,無論何處打卡都是一流。酒水有Lorenzo團隊主導,酒單於5大類別裡再劃分Origin版與Evolution版的雞尾酒,充份發揮了原料的可塑性。再者,四季酒店的資源與服務質素已是贏在起跑線,唯二的缺點有:有時排隊很久、入場前要做快測,但這兩件事都不是Argo的錯,不是嗎?
Argo Bar
地址:中環金融街8號香港四季酒店(地圖按此)
電話:3196 8882
營業時間:(晚間時段)星期一至六5-12pm
巴塞隆拿爭議事件
世界50最佳酒吧的頒獎典禮自2012年舉辦,至今已是十周年,而2022年的選址是西班牙的巴塞隆拿。巧合的是,今年巴塞的酒吧於50大排名中表現極佳,頭10位中有3間酒吧皆來自該城市,排名分別為第1位。第3位與第7位。過往數年間,巴塞隆拿酒吧Paradiso、Two Schmucks或Sips都是榜單常客,但全數進佔頭10位,或準確地說,是冠軍、季軍與第7位,是令人驚訝的地方,難度西班牙球隊巴塞的復興,也順帶提升了酒吧的質素嗎?
瓜田李下,Word’s 50 Best的主辦方William Reed也不得不在官網的FAQ解話。首先是為何選址巴塞隆拿,主因是巴塞為“cosmopolitan cocktail capital”並“well-established links with gastronomy and fine drinking”,作為國際都會,相信酒友都不會懷疑該地的餐飲水平與雞尾酒酒吧。
最富話題性的是:為何頭10名裡有3間巴塞酒吧,主辦方的解釋是為“received enough votes”、“The bars’ successes this year show a natural progression”、“Barcelona’s position as a global cocktail capital that the world wants to flock to”,當然最後也順帶強調評審委員會的認受性與公正性,Well,有興趣的酒友可以到此了解一下。
2022年世界50最佳酒吧全名單
1. Paradiso, Barcelona
2. Tayēr + Elementary, London
3. Sips, Barcelona
4. Licorería Limantour, Mexico City
5. Little Red Door, Paris
6. Double Chicken Please, New York
7. Two Schmucks, Barcelona
8. The Connaught Bar, London
9. Katana Kitten, New York
10. Alquímico, Cartegena
11. Handshake Speakeasy, Mexico City
12. Jigger & Pony, Singapore
13. Hanky-Panky, Mexico City
14. Bangkok Social Club, Bangkok
15. Salmon Guru, Madrid
16. Drink Kong, Rome
17. COA, Hong Kong
18. Florería Atlántico, Buenos Aires
19. The Clumsies, Athens
20. Baba au Rum, Athens
21. Cafe La Trova, Miami
22. Attaboy, New York
23. Satan’s Whiskers, London
24. Tropic City, Bangkok
25. Kumiko, Chicago
26. Sidecar, New Delhi
27. Tres Monos, Buenos Aires
28. Argo, Hong Kong
29. Maybe Sammy, Sydney
30. Swift, London
31. Line, Athens
32. Baltra Bar, Mexico City
33. Manhattan, Singapore
34. Overstory, New York
35. 1930, Milan
36. Dante, New York
37. A Bar with Shapes For A Name, London
38. Zuma, Dubai
39. Locale Firenze, Florence
40. Red Frog, Lisbon
41. Cantina OK!, Sydney
42. CoChinChina, Buenos Aires
43. Himkok, Oslo
44. Carnaval, Lima
45. Galaxy Bar, Dubai
46. L’Antiquario, Naples
47. Employees Only, New York
48. Bar Benfiddich, Tokyo
49. Lucy’s Flower Shop, Stockholm
50. Bulgari Bar, Dubai
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